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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ミュッセ (Century books)

著者名 野内 良三/著
著者名ヨミ ノウチ リョウゾウ
出版者 清水書院
出版年月 1999.12


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0103806287950.28/ミユ/貸閲複可在庫 書庫3

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1999
369.08 369.08
料理(日本)
辻静雄食文化賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010000080
書誌種別 和図書(一般)
著者名 野内 良三/著
著者名ヨミ ノウチ リョウゾウ
出版者 清水書院
出版年月 1999.12
ページ数 226p
大きさ 19cm
ISBN 4-389-41170-5
分類記号 950.268
分類記号 950.268
書名 ミュッセ (Century books)
書名ヨミ ミュッセ
内容紹介 フランス・ロマン派四大詩人の一人であり、ジョルジュ・サンドをはじめ、華麗な女性遍歴に彩られた生涯を送ったミュッセ。青春と恋愛の哀歓を歌い上げた名作を数多く残したミュッセの真の姿を描く。
叢書名 Century books
叢書名 人と思想

(他の紹介)目次 鮭・たら(石狩鍋―北海道
鮭とたけのこのすし―青森県 ほか)
河口や干潟、磯でとれる魚(いさざの卵とじ―石川県
ぼらの洗い―茨城県 ほか)
沿岸部でとれる魚(どんこののぼり焼き―岩手県
はたはたの一匹ずし―秋田県 ほか)
沖合でとれる魚(きんきの塩焼き―秋田県
めひかりのから揚げ―福島県 ほか)
貝・うに・ほや(としるの貝焼き―岩手県
ばい貝の含め煮―富山県 ほか)
川魚・川えび(小ぶなの甘露煮―長野県
ふなの子つけなます―滋賀県 ほか)


目次


内容細目

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