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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜が主役のヘルシーおかず 

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 講談社
出版年月 1993.10


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0102705860596.3/アリ/貸閲複可在庫 書庫3

関連資料

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有元 葉子
1993
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1009310139410
書誌種別 和図書(一般)
著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 講談社
出版年月 1993.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-206275-5
分類記号 596.37
分類記号 596.37
書名 野菜が主役のヘルシーおかず 
書名ヨミ ヤサイ ガ シュヤク ノ ヘルシー オカズ
副書名 Vegetables
副書名ヨミ ベジタブルズ
内容紹介 野菜がメインの料理というと地味なイメージがあるかもしれないが、野菜は本当はパワーのある素材。持ち味、うまみ、歯ごたえを生かした大胆でヘルシーな料理を、メインディッシュからデザートまで多数紹介。
著者紹介 料理研究家。女性雑誌、料理単行本、テレビの料理番組などで活躍中。

(他の紹介)内容紹介 憐れとも愚かとも思えるまで自分を裏切らず、敢然と目的実現に突き進んだ男、そして女。歴史の表舞台から消えた侠ある人々の物語。
(他の紹介)目次 明智光秀―二人の天下人に背いた「俠」の論理
ヴァリニャーノ―「俠」の心をもって日本での布教を進める
高山右近―権力者に屈せず、信仰を貫いたキリシタン武将
幡随院長兵衛―「俠」「俠客」イメージの原型、「町奴」「かぶき者」
佐倉惣五郎―社会的弱者を捨ておけず、自らと家族の「命」を犠牲に
柳沢吉保―「俠気」の人?迎合しない人、慎みの人
大石内蔵助―「忠義の士」たちを統制して目的を達成したリーダー
近松門左衛門―「義理人情」の葛藤を描いた文豪
日本左衛門―実在した大盗賊の「俠」、人品剛健の知能犯
川崎平右衛門―災害対応と復興にかけた生涯〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 大石 学
 1953(昭和28)年、東京都生まれ。1978年、東京学芸大学大学院教育学研究科(修士課程)修了、1982年、筑波大学大学院歴史人類学研究科(博士課程)単位取得。現在、東京学芸大学名誉教授。歴史学会会長・時代考証学会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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