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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ビールの教科書 (講談社選書メチエ)

著者名 青井 博幸/著
著者名ヨミ アオイ ヒロユキ
出版者 講談社
出版年月 2003.8


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0104886890588.5/アオ/貸閲複可在庫 書庫3

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小川 洋子
2003
916 916
慰安婦

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009950153298
書誌種別 和図書(一般)
著者名 青井 博幸/著
著者名ヨミ アオイ ヒロユキ
出版者 講談社
出版年月 2003.8
ページ数 226p
大きさ 19cm
ISBN 4-06-258275-9
分類記号 588.54
分類記号 588.54
書名 ビールの教科書 (講談社選書メチエ)
書名ヨミ ビール ノ キョウカショ
内容紹介 古代人が飲んだビールの製法、圧倒的に芳醇なベルギービールの味の秘密、ビールとエールの違い、鑑定の方法から美味しい地ビール完全リストまで。ビールのすべてが分かり、ビールがもっと旨くなる、ビールの教科書決定版!
著者紹介 1960年東京生まれ。京都大学大学院工学部修士課程修了。現在、グロービス・マネジメント・スクールの戦略・マーケティング系科目講師。全国ビール醸造者協議会顧問。著書に「ビールの力」。
叢書名 講談社選書メチエ

(他の紹介)内容紹介 だから、狂う。しょっちゅう頭が痛い。はさみでイーイッ、首を刺したい…朝鮮で生まれ、沖縄で死んだペ・ポンギさんは、“元慰安婦”の最初の証言者である。帝国日本の植民地支配・皇軍の性暴力を受けた朝鮮人女性が遺した言葉を歴史に刻む。
(他の紹介)目次 1 ポンギさんの放浪(出会い
少女時代
興南から沖縄へ
赤瓦の家
戦争
皇軍の地下足袋
渡嘉敷へ)
2 三つの島の慰安所(渡嘉敷島
座間味島
阿嘉島)
3 新礼院へ


目次


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