検索結果書誌詳細

国電車両写真集　：　写真と車歴で見…
金子 元昭／著

あおくんときいろちゃん
レオ・レオーニ／… さよなら さんかく
わかやま けん／… これはのみのぴこ
谷川 俊太郎／作… スイミー　：　ちいさなかしこいさか…
レオ・レオニ／作… おやすみなさい おつきさま
マーガレット・ワ… はけたよはけたよ
かんざわ としこ… さよなら さんかく またきて しか…
松谷 みよ子／文… きょうはなんのひ?
瀬田 貞二／作,… しろくまちゃんぱんかいに
わかやま けん／… ぼく およげるんだ
わたなべ しげお… 三びきのやぎのがらがらどん　：　ア…
マーシャ・ブラウ… もりのかくれんぼう
末吉 暁子／作,… あいうえおうさま
寺村 輝夫／文,… ちいさいおうち
ばーじにあ・りー… つきのぼうや
イブ・スパング・… ねむいねむいねずみ
ささき まき／作… こぎつねコンとこだぬきポン
松野 正子／文,… にちよういち
西村 繁男／作 おおさむ こさむ
松谷 みよ子／文… たんじょうびのふしぎなてがみ
エリック=カール… つるにょうぼう
矢川 澄子／再話… せんろはつづくよ
M.W.ブラウン… 1ねんに365のたんじょう日プレゼ…
ジュディ=バレッ… ことばのあいうえお
五味 太郎／作 さかなはさかな　：　かえるのまねし…
レオ・レオニ／作… エルマーとりゅう
ルース・スタイル… ふしぎなかぎばあさん
手島 悠介／作,… うさぎのいえ　：　ロシア民話
内田 莉莎子／再… 山峡の章
松本 清張／[著… 海べのあさ
ロバート・マック… くいしんぼうのはなこさん
いしい ももこ／… 黄色い風土
松本 清張／[著… りんごとちょう
イエラ・マリ／さ… Richard Scarry’s …
written … あなはほるもの おっこちるとこ　：…
ルース・クラウス… ブラック・ユーモア入門　：　恐怖と…
阿刀田 高／著 おふろばをそらいろにぬりたいな
ルース・クラウス… ひとあしひとあし　：　なんでもはか…
レオ・レオニ／作… Days with Frog an…
by Arnol… 山梨県の民話と伝説　：　ふるさとの…
土橋 里木／著 風の歌を聴け
村上 春樹／著 幼年期の終り
アーサー・C・ク… あなたに似た人
ロアルド・ダール… ぼくを探しに
シルヴァスタイン… さる・るるる
五味 太郎／作・… 二ちょうめのおばけやしき
木暮 正夫／作,… スパゲッティがたべたいよう
角野 栄子／さく… 森おばけ
中川 李枝子／さ… ハンバーグつくろうよ
角野 栄子／さく… かまきりのちょん
得田 之久／さく… あゆ
みずの のぶひこ… さかなにはなぜしたがない
神沢 利子／作,… チム・ラビットのぼうけん
アリソン・アトリ… えのぐあそび
長島 克夫／作・… どうぶつ会議
エーリヒ・ケスト… おこりじぞう　：　絵本
山口 勇子／原作… カレーライスはこわいぞ
角野 栄子／さく… 島ひきおに
梶山 俊夫／絵,… 甲陽軍鑑下
腰原 哲朗／訳 甲陽軍鑑中
腰原 哲朗／訳 甲陽軍鑑上
腰原 哲朗／訳 What Can a Hippop…
Mike Tha… トムテ
ヴィクトール=リ… のんのんばあとオレ
水木 しげる／[… 名馬キャリコ
バージニア・リー… 天動説の絵本　：　てんがうごいてい…
安野 光雅／著 海
加古 里子／ぶん… 風景との対話
東山 魁夷／著 古今和歌集1
久曽神 昇／全訳… 地方病とのたたかい　：　体験者の証…
山梨地方病撲滅協… どんぐりたろうのき
鶴見 正夫／作,… ごろろ ううう ぶうぶう
ピーター・スピア… かばのベロニカ
ロジャー・デュボ… ことばのべんきょう[1]
かこ さとし／文… あんぱんじまのマロちゃん
木島 始／作,山… 二ほんのかきのき
熊谷 元一／さく… はしれちいさいきかんしゃ
イブ・スパング・… 韮崎市誌下巻
韮崎市誌編纂専門… 地下室の手記
ドストエフスキー… くも
新宮 晋／さく たなばたむかし
大川 悦生／作,… くまくんのおともだち
E.H.ミナリッ… 限りなく透明に近いブルー
村上 竜／著 Richard Scarry's …
[Richard… プラグマティズム
W・ジェイムズ／… ふしぎの国のアリス　：　完訳版
ルイス=キャロル… 平家物語1
杉本 圭三郎／全… フロイト
鈴村 金弥／著 地方病は死なず　：　山梨県「日本住…
泉 昌彦／著 子どもの文化人類学
原　ひろ子／著 サザエさん うちあけ話
長谷川 町子／著 子どもに聞かせる世界の民話
矢崎 源九郎／編 またまた!ねずみくんのチョッキ
なかえ よしを／… みにくいあひるの子
ハンス・クリスチ… ゆきのひ
エズラ・ジャック… 甲州方言
深沢　泉／著 やまなし明治の墓標
有泉　貞夫／著 東八代郡誌
山梨教育会／編,… 山梨県警察史下巻
山梨県警察史編さ… 武川村柳沢の民俗　：　山梨県北巨摩…
立教大学／編,立…

麴 つくりかたから活用法まで　：　…
石 鼎裕／著,ジ… サンダー・キャッツの発酵の旅　：　…
Sandor E… 微生物がつくる発酵ワンダーランド　…
今野 宏／著 食品微生物学の基礎
藤井 建夫／編著… 発酵食品と戦争
小泉 武夫／著 発酵　：　伝統と革新の微生物利用技…
杉山 政則／著,… 甘酒のほん　：　知る、味わう、たず…
藤井 寛／著 発酵食品を楽しむ教科書　：　理由が…
金内 誠／監修 発酵の教科書　：　微生物のちからと…
金内 誠／著 はっこう　：　地球は微生物でいっぱ…
小川 忠博／写真… 発酵・醸造食品の最前線
北本 勝ひこ／監… 発酵食品の歴史　：　ビール、パン、…
クリスティーン・… 最終結論「発酵食品」の奇跡
小泉 武夫／著 よくわかる最新発酵の基本と仕組み　…
齋藤 勝裕／著 醸造の事典
北本 勝ひこ／編… 乳酸菌の疑問50
日本乳酸菌学会／… くさいはうまい
小泉 武夫／[著… 発酵はおいしい!　：　イラストで読…
ferment … 乳酸菌のひみつ
おだぎ みを／ま… 日本発酵紀行
小倉 ヒラク／著 発酵・醸造の疑問50
東京農業大学応用… 「発酵」のことが一冊でまるごとわか…
齋藤 勝裕／著 にゅうさん菌
佐々木 泰子／監… ふしぎなカビ オリゼー　：　千年の…
竹内 早希子／著 ぶどうとワインからはじ…平成30年度
甲州市立勝沼図書… あまさけのひみつ
おだぎ みを／ま… 発酵・醸造食品の最新技術と機能性2
北本 勝ひこ／監… こうじ菌
北垣 浩志／監修… 日本の伝統 発酵の科学　：　微生物…
中島 春紫／著 日本の国菌　：　コウジキンが支える…
一島 英治／著 発酵と醸造のいろは　：　伝統技法か…
食と微生物の事典
北本 勝ひこ／編… 夏休み!発酵菌ですぐできるおいしい…
小倉 ヒラク／文… 発酵文化人類学　：　微生物から見た…
小倉 ヒラク／著… もっと知ろう!発酵のちから
中居 惠子／著,… 発酵菌ですぐできるおいしい自由研究
小倉 ヒラク／文… トコトンやさしい発酵の本
協和発酵バイオ株… 発酵の技法　：　世界の発酵食品と発…
Sandor E… 和食とうま味のミステリー　：　国産…
北本 勝ひこ／著 図解でよくわかる発酵のきほん　：　…
舘 博／監修 天然発酵の世界
サンダー・E.キ… 絵でわかる麴のひみつ
小泉 武夫／著,… 発酵食品の科学
坂本 卓／著 発酵はマジックだ
小泉 武夫／著 農家が教える発酵食の知恵続
農文協／編 発酵食品食材&使いこなし手帖
岡田 早苗／監修 発酵食品の科学
坂本 卓／著 発酵食品学
小泉 武夫／編著 青パパイア発酵食品の科学　：　野生…
今尾 充子／著,… あなたの知らない乳酸菌力(パワー)…
後藤 利夫／著 発酵・醸造食品の技術と機能性
北本 勝ひこ／監… Molecular Wine Mi…
Alfonso … 乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス
日本乳酸菌学会／… 発酵食品の魔法の力
小泉 武夫／編著… 農家が教える発酵食の知恵[正]
農文協／編 発酵食品の大研究　：　おどろきの栄…
小泉 武夫／監修 海の微生物の利用　：　未知なる宝探…
今田 千秋／著 食品と微生物
川本 伸一／編著… 醸造に学ぼう発見!微生物の力　：　…
麴
一島 英治／著 乳酸菌のひみつ
【ヌエ】 りつき… 醸造微生物の名前と性状
中里 厚実／著 日本の伝統食を科学する第3巻
小泉 武夫／監修… 日本の伝統食を科学する第2巻
小泉 武夫／監修… 日本の伝統食を科学する第1巻
小泉 武夫／監修… 発酵は錬金術である
小泉 武夫／著 中国の豆類発酵食品
伊藤 寛／編著,… 発酵食品への招待　：　食文明から新…
一島 英治／著 乳酸菌　：　健康をまもる発酵食品の…
小崎 道雄／著 醸造・発酵食品の事典
吉沢 淑／[ほか… 発酵ハンドブック
栃倉 辰六郎／[… アジアの発酵食品事典
谷村 和八郎／編… 小泉武夫微生物が未来を救う
NHK「課外授業… 発酵食品礼讃
小泉 武夫／著 秘伝発酵食づくり
林 弘子／著 乳酸発酵の文化譜
雪印乳業株式会社… 生化学の夜明け　：　醱酵の謎を追っ…
丸山 工作／著 醸造学
野白 喜久雄／[… 食品微生物学入門
R.G.ボード／… うま味の誕生　：　発酵食品物語
柳田 友道／著 新食品微生物
有藤 和雄／著 発酵食品への招待　：　食文明から新…
一島 英治／著 発酵　：　ミクロの巨人たちの神秘
小泉 武夫／著 醸造の事典
野白 喜久雄／[… 発酵工学の基礎　：　実験室から工場…
P.F.Stan… はっこう博士大かつやく
末松 茂孝／著 麴カビと麴の話
小泉 武夫／著 工業微生物学の流れ
有馬 啓／編,松… 醸造学
野白 喜久雄／[… 新 食品微生物
有藤 和雄／著 山梨大学工学部発酵科学研究施設
[山梨大学工学部… 酵母の利用と開発
秋山 裕一／編 微生物タンパクの開発
桝田 淑郎／著

麴 つくりかたから活用法まで　：　…
石 鼎裕／著,ジ… ふしぎなカビ オリゼー　：　千年の…
竹内 早希子／著 こうじ菌
北垣 浩志／監修… 糀のある豊かな食卓　：　糀と甘酒を…
かわなべ みゆき… 日本の国菌　：　コウジキンが支える…
一島 英治／著 和食とうま味のミステリー　：　国産…
北本 勝ひこ／著 おうちでかんたんこうじづくり　：　…
小倉 ヒラク／作… 絵でわかる麴のひみつ
小泉 武夫／著,… 簡単みそづくりからはじめるカラダが…
真藤 舞衣子／著 からだにやさしくて、おいしい甘麴ス…
川上 文代／著 「発酵食堂豆種菌」の発酵食を楽しむ…
伏木 暢顕／著 糀屋本店の塩麴レシピ　：　創業三百…
浅利 妙峰／著 麴と酒粕のおいしい食卓　：　元気と…
小田 真規子／著 塩麴と発酵食のレシピ　：　おいしく…
白澤 卓二／著,… 「発酵食堂豆種菌」の麴の料理　：　…
伏木 暢顕／著 麴の「生きた力」を引き出す本
伏木 暢顕／著,… 毎日がたのしくなる塩麴のおかず
おの みさ／著 塩麴と甘酒のおいしいレシピ　：　料…
タカコ・ナカムラ… 麴のレシピ　：　からだに「いいこと…
おの みさ／著 麴
一島 英治／著 東方アジアの酒の起源
吉田 集而／著 麴カビと麴の話
小泉 武夫／著