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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

エゾシカは森の幸 

著者名 大泰司 紀之/著
著者名ヨミ オオタイシ ノリユキ
出版者 北海道新聞社
出版年月 2011.2


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105612758659/オオ/貸閲複可在庫 書庫3

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2011
659 659
授乳 離乳食 保育

書誌詳細

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タイトルコード 1009950900041
書誌種別 和図書(一般)
著者名 大泰司 紀之/著   平田 剛士/著   近藤 誠司/監修
著者名ヨミ オオタイシ ノリユキ ヒラタ ツヨシ コンドウ セイジ
出版者 北海道新聞社
出版年月 2011.2
ページ数 176p
大きさ 21cm
ISBN 4-89453-586-2
分類記号 659
分類記号 659
書名 エゾシカは森の幸 
書名ヨミ エゾシカ ワ モリ ノ サチ
副書名 人・森・シカの共生
副書名ヨミ ヒト モリ シカ ノ キョウセイ
内容紹介 爆発的に増加するエゾシカを生物資源として活用すれば、森林生態系を守り、ヒトの健康に役立てることができます。「エゾシカを食べることは、まもること」という新しい発想を詳しく分かりやすく解説します。

(他の紹介)内容紹介 保育園離乳食の進め方&レシピ。
(他の紹介)目次 1章 「授乳・離乳の支援ガイド(2019年改定版)」について(改定の背景
授乳及び離乳の支援にあたっての考え方
改定の主なポイント
2007年版との主な変更点)
2章 あわてず、ゆっくり離乳食(離乳とは、離乳食とは
離乳食についてQ&A)
3章 保育園での離乳食の進め方(離乳初期(生後5〜6か月頃)の調理の留意点
離乳中期(生後7〜8か月頃)の調理の留意点
離乳後期(生後9〜11か月頃)の調理の留意点
離乳完了(生後12〜18か月頃)の調理の留意点)
(他の紹介)著者紹介 可野 倫子
 管理栄養士。社会デザイン学修士。「食べもの文化」編集長兼務(2018年4月)。大学卒業後、民間企業に就職後、家庭に入る。地域中心に栄養士として活動再開後、2002年より現東京都独立行政法人・東京都健康長寿医療センター研究所(認知症発症遅延地域介入チーム)にて認知症予防の普及啓発等に従事。2010年から東京都世田谷区へ介護予防専門栄養士(非常勤職員)として入庁。現在も介護予防事業、認知症対策の施策に従事している。教育現場では、大妻女子大学、鎌倉女子大学にて講師(非常勤)として応用栄養学理論、実習、食育論、子どもの食と栄養等を担当。2018年から保育士等キャリアアップ研修講師も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鈴木 ゆかり
 社会福祉法人カタバミ会ふきのとう保育園管理栄養士。保育所食育サポートネット副理事。江戸川区認可私立保育園乳幼児食事研究会役員。江戸川区認可私立保育園の調理担当者と保育者の勉強会の企画・運営(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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