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書誌情報サマリ

書名

カステラの故郷へイベリア半島紀行 (そしえて写真文庫)

著者名 山口 貞一郎/文
著者名ヨミ ヤマグチ テイイチロウ
出版者 そしえて
出版年月 1995.11


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0103014361588.3/ヤマ/貸閲複可在庫 書庫3

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書誌詳細

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タイトルコード 1009510058199
書誌種別 和図書(一般)
著者名 山口 貞一郎/文   長塚 誠志/写真
著者名ヨミ ヤマグチ テイイチロウ ナガツカ セイシ
出版者 そしえて
出版年月 1995.11
ページ数 78p
大きさ 20×23cm
ISBN 4-88169-669-6
分類記号 588.35
分類記号 588.35
書名 カステラの故郷へイベリア半島紀行 (そしえて写真文庫)
書名ヨミ カステラ ノ コキョウ エ イベリア ハントウ キコウ
内容紹介 松翁軒初代より焼き続けて400年のカステラ。よりおいしいカステラをと工夫する一方、古いレシピを調べる著者の心に、カステラの生まれ故郷への思いが芽生える。十代目の、悠揚迫らぬイベリア半島紀行。
叢書名 そしえて写真文庫

(他の紹介)内容紹介 かつて中欧に君臨し繁栄を誇ったポーランド王国は、なぜ滅んだのか?強国の狭間で国土を蹂躙され、国を奪われ、それでもなお再興の火を灯し続けたポーランド人の強靭な精神と有名無名の人々の魂の交錯を精緻な論考をもとに描いた千年の物語。
(他の紹介)目次 蒙古襲来
花咲く中世
黄金時代
風雲の時代
獅子王ヨーロッパを救う
ピョートル大帝の罠
女帝の闘い
改革の時
王国滅亡
ポーランドはまだ死んでいない
ショパンのワルシャワ
革命のエチュード
夢と幻
伝説誕生
黄金の角
宿命
帝国崩壊
再生
挟み撃ち
暗闇の闘い
勝者と敗者
自由への道


目次


内容細目

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