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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

駄菓子屋図鑑 (ちくま文庫)

著者名 奥成 達/著
著者名ヨミ オクナリ タツ
出版者 筑摩書房
出版年月 2003.3


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0104852785B383.8/オク/貸閲複可在庫 書庫3

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2003
日本-紀行・案内記 工芸-日本 料理 旅館 食品

書誌詳細

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タイトルコード 1009950110200
書誌種別 和図書(一般)
著者名 奥成 達/著   ながた はるみ/著
著者名ヨミ オクナリ タツ ナガタ ハルミ
出版者 筑摩書房
出版年月 2003.3
ページ数 298p
大きさ 15cm
ISBN 4-480-03797-7
分類記号 383.81
分類記号 383.81
書名 駄菓子屋図鑑 (ちくま文庫)
書名ヨミ ダガシヤ ズカン
叢書名 ちくま文庫

(他の紹介)内容紹介 中田英寿が47都道府県を旅して出会った日本の「わざ」と「こころ」。わざ、ごちそう、おもてなし、にほんしゅ、おみやげ―珠玉の53選。
(他の紹介)目次 わざ に・ほ・ん・も・の(志村ふくみ―染織家(京都府)
山本茜―截金ガラス作家(京都府) ほか)
ごちそう に・ほ・ん・も・の(レフェルヴェソンス―フレンチ(東京都)
天寿し京町店―寿司(福岡県) ほか)
おもてなし に・ほ・ん・も・の(沼津倶楽部(静岡県)
名月荘(山形県) ほか)
にほんしゅ に・ほ・ん・も・の(高木酒造(山形県)
木屋正酒造(三重県) ほか)
おみやげ に・ほ・ん・も・の(京菓子司 末富 京ふうせん(京都府)
北菓楼 北の夢ドーム(北海道) ほか)


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