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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

育てて楽しむレモン 栽培・利用加工　

著者名 JA広島ゆたか／編
著者名ヨミ ジェーエー ヒロシマ ユタカ
出版者 創森社
出版年月 2018.8

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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107264079625.3/ｿﾀﾞ/貸閲複可在庫 ２階一般 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009951764423
書誌種別 和図書（一般）
著者名 JA広島ゆたか／編 　 大坪 孝之／監修
著者名ヨミ ジェーエー ヒロシマ ユタカ　オオツボ タカユキ
出版者 創森社
出版年月 2018.8
ページ数 103p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-326-4
分類記号 625.37
分類記号 625.37
書名 育てて楽しむレモン 栽培・利用加工　
書名ヨミ ソダテテ タノシム レモン サイバイ リヨウ カコウ
内容紹介 香酸柑橘類の代表格レモンの価値と魅力を紹介しながら、その素顔、特性、品種、栽培法、利用加工のヒント、主産地の取り組み、庭先や鉢での育て方、楽しみ方を写真を豊富に用いて解説する。

(他の紹介)目次 第１章　レモンの魅力と生態・種類（果樹としてのレモンの魅力
レモンの果実の形状と構造
花の形状と四季咲きの性質　ほか）
第２章　レモンの生育と栽培管理（レモンの育て方のポイント
レモン栽培に適した気候と土壌
年間生育サイクルと作業暦　ほか）
第３章　レモンの成分と利用加工（レモンの成分と機能性
レモンの生かし方・楽しみ方）
(他の紹介)著者紹介 大坪 孝之
　果樹園芸研究家。元・東京農業大学果樹学研究室助教授。農学博士。広島県生まれ。長年、東京農業大学果樹学研究室にて果樹全般にわたり、栽培研究・指導にあたる。ＮＨＫテレビ番組『趣味の園芸』や東京農業大学グリーンアカデミーなどで果樹の講師を務める。日本梅の会会長。自宅の庭先や管理を受け持つ近くの果樹園でレモン、ミカン、オリーブ、ウメなどを栽培。果樹栽培についてのわかりやすい解説、指導には定評があり、各方面からの講演・指導要請が多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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