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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ミルクの考古学 (市民の考古学)

著者名 庄田 慎矢/著
著者名ヨミ ショウダ シンヤ
出版者 同成社
出版年月 2024.4


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107887010648.1/ショ/貸閲複可在庫 2階一般

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2019
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1009952260546
書誌種別 和図書(一般)
著者名 庄田 慎矢/著
著者名ヨミ ショウダ シンヤ
出版者 同成社
出版年月 2024.4
ページ数 8,138p
大きさ 19cm
ISBN 4-88621-949-7
分類記号 648.1
分類記号 648.1
書名 ミルクの考古学 (市民の考古学)
書名ヨミ ミルク ノ コウコガク
内容紹介 人類はミルクをいつからどのように利用してきたのか。遺物研究・考古生化学が明らかにしたミルク利用の歴史や、土器残存脂質分析を用いて、日本の遺跡における乳製品利用の証拠を見つけようとした著者らの研究などを紹介する。
著者紹介 北海道生まれ。大韓民国国立忠南大学校大学院考古学科卒業(文学博士)。独立行政法人国立文化財機構奈良文化財研究所に勤務。企画調整部国際遺跡研究室長。英国ヨーク大学名誉訪問研究員。
叢書名 市民の考古学

(他の紹介)内容紹介 おいしいたのしい、うれしいパンならバケバケベーカリー。そこのあなた!いっしょにしあわせなパンをつくりませんか?まずはこうじょうけんがくからでもだいかんげいです♪
(他の紹介)著者紹介 オームラ トモコ
 東京都生まれ。パレットクラブスクール卒業。第三回ピンポイント絵本コンペ最優秀賞受賞。『なんのぎょうれつ?』で2011‐2012フランス・ノールイゼールこどもが選ぶ文学賞(幼児の部)/2014スウェーデンピーターパン賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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