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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

口に入れるな、感染する! 

著者名 ポール・ドーソン/著
著者名ヨミ ポール ドーソン
出版者 インターシフト
出版年月 2021.9


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107609521498.5/ドソ/貸閲複可在庫 2階一般

関連資料

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2021
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009952041392
書誌種別 和図書(一般)
著者名 ポール・ドーソン/著   ブライアン・シェルドン/著   久保 尚子/訳
著者名ヨミ ポール ドーソン ブライアン シェルドン クボ ナオコ
出版者 インターシフト
出版年月 2021.9
ページ数 235p
大きさ 20cm
ISBN 4-7726-9573-2
分類記号 498.54
分類記号 498.54
書名 口に入れるな、感染する! 
書名ヨミ クチ ニ イレルナ カンセン スル
副書名 危ない微生物による健康リスクを科学が明かす
副書名ヨミ アブナイ ビセイブツ ニ ヨル ケンコウ リスク オ カガク ガ アカス
内容紹介 ドリンクに入れる氷やレモンから、どれだけ細菌が移る? 床に落とした食べ物でも、すぐに拾えば大丈夫? 食べ物にまつわる巷のルールや俗説を科学的に検証し、身近な暮らしに潜む微生物の健康リスクを数字で示す。
著者紹介 クレムソン大学教授。食品科学博士。世界食品物流機構(WFLO)の科学諮問委員。

(他の紹介)内容紹介 ようこそ、九界湖ホテルへ。龍神が棲むという湖のほとりには、今日も一面、霧が立ちこめて。創業100年を迎えた老舗ホテルの雇われ支配人の新町、フロントの美女あっちゃん、雑用係スカ爺のもとにやってくるのは―。しかし、誰が知ろう、神の心を。鏡のような湖面の奥底でどれほど奇怪な神秘が渦巻いているかを。天変地異を呼びおこす笑劇恋愛小説。


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