蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
資料番号 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
配架場所 |
貸出
|
| 1 |
0107243776 | 619.9/ｸﾛ/ | 貸閲複可 | 在庫 | ２階一般 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
マイケル・クロンドル 木村 高子 田畑 あや子 稲垣 みどり
ぴちぱちさくさく
若菜 ひとし／作…
シン・ゴジラ
庵野 秀明／脚本…
おせんべやけたかな
こが ようこ／構…
みずとはなんじゃ?
かこ さとし／作…
あいうえおりょうりめしあがれ
accototo…
くだものぱくっ
彦坂 有紀／作,…
もぐらはすごい
アヤ井 アキコ／…
へっこぷっとたれた
こが ようこ／構…
おしりたんてい あやうしたんていじ…
トロル／さく・え
うずらかあさんとたまご
島野 雫／さく・…
おしりたんてい みはらしそうのかい…
トロル／さく・え
こうえんのおばけずかん ： じんめ…
斉藤 洋／作,宮…
おしりたんてい ププッゆきやまのし…
トロル／さく・え
オリンピックのおばけずかん ： ビ…
斉藤 洋／作,宮…
きりみ
長嶋 祐成／え・…
かいけつゾロリのドラゴンたいじ2
原 ゆたか／さく…
みんなのおばけずかん ： あっかん…
斉藤 洋／作,宮…
それしかないわけないでしょう
ヨシタケ シンス…
どしゃぶり
おーなり 由子／…
みえるとかみえないとか
ヨシタケ シンス…
そして、バトンは渡された
瀬尾 まいこ／著
E351系特急スーパーあずさ
ノラネコぐんだん おばけのやま
工藤 ノリコ／著
おもしろい話、集めました。E
床丸 迷人／作,…
おさがり
くすのき しげの…
ふしぎ駄菓子屋銭天堂10
廣嶋 玲子／作,…
夜カフェ1
倉橋 燿子／作,…
わんぱくだんのおにわのようせいたち
ゆきの ゆみこ／…
おしっこちょっぴりもれたろう
ヨシタケ シンス…
たったひとつのドングリが ： すべ…
ローラ・M.シェ…
世界一クラブ[2]
大空 なつき／作…
でこぼこぬりぬりなにがでる?
松田 奈那子／作
アニマルバスとパンやさん
あさの ますみ／…
おすわりどうぞ
しもかわら ゆみ…
ようかいえんのばけくらべ
白土 あつこ／作…
ウソナンデス ： ぼくたち、かんち…
こざき ゆう／文…
ムーミン谷とウィンターワンダーラン…
ヤコブ・ブロンス…
ちいさなちいさなほうせきのもり
さかい さちえ／…
恐竜トリケラトプスとスピノぼうや …
黒川 みつひろ／…
恐竜トリケラトプスはじめてのたたか…
黒川 みつひろ／…
ねずみくんのうんどうかい
なかえ よしを／…
ざんねんないきもの事典 ： お…続々
今泉 忠明／監修…
いろいろいろんなかぞくのほん
メアリ・ホフマン…
ジュニア空想科学読本15
柳田 理科雄／著…
へんしんたんてい
あきやま ただし…
世界一クラブ[3]
大空 なつき／作…
おべんとうしろくま
柴田 ケイコ／作…
恐竜えほんトリケラトプス
柏崎 義明／絵,…
まじょのナニーさん[3]
藤 真知子／作,…
いちごちゃん
さとう めぐみ／…
あむ
小風 さち／さく…
交通と公共施設でよく見る記号とマー…
WILLこども知…
54字の物語 ： 意味がわかるとゾ…
氏田 雄介／作,…
すごいぜ!!動物スポーツ選手権
新宅 広二／著,…
世界一クラブ[4]
大空 なつき／作…
あいことばは名探偵
杉山 亮／作,中…
図解大事典超危険生物
加藤 英明／監修
まじょ子とステキなおひめさまドレス
藤 真知子／作,…
ぎょうれつのできるチョコレートやさ…
ふくざわ ゆみこ…
中華まんのひみつ
北神 諒／まんが
おんなのこのめいさくだいすき ： …
ささき あり／[…
いちにちなぞのいきもの
ふくべ あきひろ…
かんけり
石川 えりこ／作
ねーずみねーずみどーこいきゃ?
こが ようこ／構…
おかしになりたいピーマン
岩神 愛／作・絵
ふしぎ駄菓子屋銭天堂9
廣嶋 玲子／作,…
とらんぽりんぽーん
ふくだ じゅんこ…
うちゅうはきみのすぐそばに
いわや けいすけ…
スプーンちゃん
小西 英子／さく
くすのきだんちのおきゃくさん
武鹿 悦子／作,…
婚活食堂
山口 恵以子／著
スムート ： かたやぶりなかげのお…
ミシェル・クエヴ…
ちょっと今から仕事やめてくる
成島 出／監督,…
どんぐりむらのいちねんかん
なかや みわ／さ…
いいからいいから5
長谷川 義史／作
あがりめさがりめ ： 0・1・2さ…
とよた かずひこ…
魔力の胎動
東野 圭吾／著
恐竜えほんスピノサウルス
柏崎 義明／絵,…
いろいろおしたく
えがしら みちこ…
きょう、おともだちができたの
得田 之久／作,…
はたらくくるま
バイロン・バート…
54字の物語 怪 ： 意味がわかる…
氏田 雄介／作・…
れいぞうこのおくのおく
うえだ しげこ／…
ある男
平野 啓一郎／著
怪魚・珍魚大百科
本村 浩之／監修
ようかいしりとり
おくはら ゆめ／…
アヤンダ ： おおきくなりたくなか…
ヴェロニク・タジ…
5分後に意外な結末ex ： バラ色…
桃戸 ハル／編著…
昨日がなければ明日もない
宮部 みゆき／著
まじょのナニーさん[4]
藤 真知子／作,…
はっけん!鉄道NIPPON ： 地…
ヴィトゲン社／編
フェティッシュとは何か ： その問…
ウィリアム・ピー…
ふしぎ!?なんで!?動物おもしろ超…
柴田 佳秀／著
地震・津波防災のひみつ ： 東日本…
工藤 ケン／漫画
ちびちっち
ステファニー・ブ…
ぼく、仮面ライダーになる!ジオウ編
のぶみ／さく
うみのごちそうしろくま
柴田 ケイコ／作…
しょくパンにんじゃ
苅田 澄子／作,…
どうぶつどんどん
たしろ ちさと／…
めんたべよう!
小西 英子／さく
前へ
次へ
香辛料-歴史 ベネチア-歴史 リスボン-歴史 アムステルダム-歴史
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009951709127 |
| 書誌種別 |
和図書（一般） |
| 著者名 |
マイケル・クロンドル／著
木村 高子／訳
田畑 あや子／訳
稲垣 みどり／訳
|
| 著者名ヨミ |
マイケル クロンドル キムラ タカコ タバタ アヤコ イナガキ ミドリ |
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
2018.3 |
| ページ数 |
369p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN |
4-562-05487-9 |
| 分類記号 |
619.91
|
| 分類記号 |
619.91
|
| 書名 |
スパイス三都物語 |
| 書名ヨミ |
スパイス サント モノガタリ |
| 副書名 |
ヴェネツィア・リスボン・アムステルダムの興亡の歴史 |
| 副書名ヨミ |
ヴェネツィア リスボン アムステルダム ノ コウボウ ノ レキシ |
| 内容紹介 |
香辛料貿易がもたらした栄枯盛衰は都市と人間をどのように変えたのか? ヴェネツィア、アムステルダムなど3つの都市を取材し、香辛料が変えた人類の歴史を資料を渉猟して辿る。 |
| 著者紹介 |
1960年プラハ生まれ。料理史家、料理教師、フードライター。世界の食文化を研究し、料理雑誌や書籍、辞典に多数寄稿している。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
十字軍が持ち帰った異国の財宝によって富んだ三つの都市は、宗教をめぐる戦いや改革、料理の流行の推移とともに、また姿を変えていく。現地に取材し、資料を渉猟してたどる、香辛料が変えた人類の歴史。 |
| (他の紹介)目次 |
味覚との最初の邂逅―セント・オールバンズにて（スルタンと乱痴気騒ぎ
香辛料の需要 ほか）
第１部 ヴェネツィア（イ・アンティキ
ドージェと漁師 ほか）
第２部 リスボン（キャラベル船
都市の興隆 ほか）
第３部 アムステルダム（スイーツとスパイスと聖人
黄金時代の食事 ほか）
ボルチモアとカリカット（スパイス部屋
武器と機能性食品） |
目次
内容細目
前のページへ
