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書誌情報サマリ

書名

ゆめぐに影法師　

著者名 高樹 のぶ子／著
著者名ヨミ タカギ ノブコ
出版者 集英社
出版年月 1989.6

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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0101201432913.6/ﾀｶ/貸閲複可在庫 書庫３ ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009210124502
書誌種別 和図書（一般）
著者名 高樹 のぶ子／著
著者名ヨミ タカギ ノブコ
出版者 集英社
出版年月 1989.6
ページ数 222p
大きさ 20cm
ISBN 4-08-772700-9
分類記号 913.6
分類記号 913.6
書名 ゆめぐに影法師　
書名ヨミ ユメグニ カゲボウシ

(他の紹介)目次 第１章　育てる（ウメの種類
実ウメの品種　ほか）
第２章　味わう（梅仕事カレンダー
地方に根づいたブランド品種　ほか）
第３章　効能と科学（ウメは「食品」　ウメは一般食品
ウメは生薬？　ほか）
第４章　身近な活用例（家庭に伝わる活用法　食欲増進
食あたりに　ほか）
第５章　なるほど雑学（ウメにまつわる豆知識　ウメの来歴と語源
桃栗３年、柿８年、梅１３年？　ほか）
(他の紹介)著者紹介 三輪 正幸
　１９８１年、岐阜県生まれ。千葉大学環境健康フィールド科学センター助教。専門は果樹園芸および社会園芸学。「ＮＨＫ趣味の園芸」の講師を務め、家庭でも果樹を気軽に楽しむ方法を提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤巻 あつこ
　１９２１年、東京生まれ。料理研究家。梅に魅せられ、梅仕事歴６０年以上という大ベテラン。梅干しや梅酒づくりのほか、梅を利用した調味料や料理にも造詣が深く、おいしいレシピにも定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

1 ジュライ・フォース
2 恐竜たちの夜
3 アルバカーキの犬
4 乳色の霧
5 いのちの水脈
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