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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

くさばなのかんさつ (かんさつとしいく図鑑)

著者名 斎藤 君子/構成・解説
著者名ヨミ サイトウ キミコ
出版者 実業之日本社
出版年月 1985.6


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0101290245470/クサ/貸閲複可在庫 書庫6

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書誌詳細

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タイトルコード 1009210132131
書誌種別 和図書(児童)
著者名 斎藤 君子/構成・解説   清水 潔/構成・解説   清水 清/写真   河崎 千加子/[ほか]絵
著者名ヨミ サイトウ キミコ シミズ キヨシ シミズ キヨシ カワサキ チカコ
出版者 実業之日本社
出版年月 1985.6
ページ数 49p
大きさ 20×22cm
ISBN 4-408-36064-3
分類記号 470
分類記号 470
書名 くさばなのかんさつ (かんさつとしいく図鑑)
書名ヨミ クサバナ ノ カンサツ
叢書名 かんさつとしいく図鑑

(他の紹介)内容紹介 私たちを死に至らしめるのは、運命ではなく毎日の食事だ!もっとも健康によい食べ物選びが一目瞭然でわかる“食の信号システム”。理想的な食事に必要な食べ物を取り入れるのに役立つ“毎日の12項目チェックリスト”。二重盲検試験やランダム化比較試験など徹底した科学的エビデンスに裏打ちされた栄養学という「命を救う科学」の実践を、誰もが生活に取り入れるための具体的なアイデアが詰まった一冊!
(他の紹介)目次 Introduction もっとも健康によい食材を選び、毎日の食事に取り入れるには(信号を守って食事しよう
「食生活指針」はなぜ「ノー」と言わないのか?
「加工食品」とは? ほか)
グレガー博士の“毎日の12項目”(豆類
ベリー類
その他の果物
アブラナ科の野菜
緑色野菜
その他の野菜
フラックスシード)
Conclusion 食事のせいで、死なないために(快楽の追求
あなたの手助けをしたい
責任をもとう)


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