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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

モクテル 

著者名 旭屋出版編集部/編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.11


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0106698327596.7/モク/貸閲複可在庫 2階一般

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旭屋出版編集部

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009951567573
書誌種別 和図書(一般)
著者名 旭屋出版編集部/編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.11
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 4-7511-1241-0
分類記号 596.7
分類記号 596.7
書名 モクテル 
書名ヨミ モクテル
副書名 魅力広がるノンアルコールカクテルの世界
副書名ヨミ ミリョク ヒロガル ノン アルコール カクテル ノ セカイ
内容紹介 カクテルに見えるけれどカクテルとは別の、ノンアルコールの飲み物、モクテル。お酒を使わないでカクテルの魅力に近づける工夫やアイデアを凝らしたレシピを紹介する。

(他の紹介)目次 ミクソロジーラボラトリー 代表取締役Grand Mixologist 南雲主于三
バーバーンズ オーナーバーテンダー 平井杜居
バーキース オーナーバーテンダー 井伊大輔
バーアルバ オーナーバーテンダー 武田慎生
バーカプリス オーナーバーテンダー 福島寿継
バーヴィータ オーナーバーテンダー 亀島延昌
バーオガスタターロギー オーナーバーテンダー 品野清光
バーターロギーソナ オーナーバーテンダー 榊原利生
バーチェロ オーナーバーテンダー 稗田浩之
バーバイタミンジー ソムリエ/ウイスキーエキスパート 柿崎祐介〔ほか〕


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