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書誌情報サマリ

書名

子供時代と現在の食生活 

著者名 日本経済新聞社産業地域研究所/編集
著者名ヨミ ニホン ケイザイ シンブンシャ サンギョウ チイキ ケンキュウジョ
出版者 日本経済新聞社産業地域研究所
出版年月 2015.12


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0106565054498.5/コド/貸閲複可在庫 書庫3

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日本経済新聞社産業地域研究所
1993
平安京 地域社会

書誌詳細

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タイトルコード 1009951450391
書誌種別 和図書(一般)
著者名 日本経済新聞社産業地域研究所/編集
著者名ヨミ ニホン ケイザイ シンブンシャ サンギョウ チイキ ケンキュウジョ
出版者 日本経済新聞社産業地域研究所
出版年月 2015.12
ページ数 220p
大きさ 30cm
ISBN 4-532-63610-4
分類記号 498.5
分類記号 498.5
書名 子供時代と現在の食生活 
書名ヨミ コドモ ジダイ ト ゲンザイ ノ ショクセイカツ
副書名 調査研究報告書
副書名ヨミ チョウサ ケンキュウ ホウコクショ
内容紹介 2015年7月に20〜60代の男女1000人に行ったアンケート調査によるデータ集。子供時代に印象が残った料理、食生活でのネット活用状況、現代の生活が食の満足度に与える影響などを調べ、分析する。

(他の紹介)内容紹介 都市型隣人集団が形成された平安後期、住人たちは放火や強盗にどう連帯したのか。職能ごとの集住や祭りへの奉仕はいつ始まったのか。藤原良相の西三条第や定家が驚嘆した西園寺家北山殿など日毎に更新される発掘成果から、また、史料の一行一場面から、平安京の住まいと「地域形成」の進展をとらえる。
(他の紹介)目次 第1部 地域形成のとらえ方(平安京の「随近之人」「在地者」と住人集団
平安貴族の大路・小路をめぐる空間認識―歴史地理からみる平安京の空間)
第2部 地域形成を見いだす(平安京の地域社会に生きる都市民
衰退後の右京―十世紀後半から十二世紀の様相
平安京左京域南部における遺跡の展開)
第3部 貴族の住まいの広がり(右大臣藤原良相と平安京の百花亭
王朝文学の中の寝殿―子女たちとの関わりを中心に
平安・鎌倉時代の織戸、織戸中門
西園寺家北山殿の景観)


目次


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