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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

知っておきたい!ベトナムごはんの常識 

著者名 ナタリー・グエン/文
著者名ヨミ ナタリー グエン
出版者 原書房
出版年月 2023.7


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1 0107812836383.8/グエ/貸閲複可貸出中 2階一般 ×

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2023

書誌詳細

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タイトルコード 1009952194737
書誌種別 和図書(一般)
著者名 ナタリー・グエン/文   メロディー・ウン/絵   三本松 里佳/訳
著者名ヨミ ナタリー グエン メロディー ウン サンボンマツ リカ
出版者 原書房
出版年月 2023.7
ページ数 128p
大きさ 22cm
ISBN 4-562-07292-7
分類記号 383.8231
分類記号 383.8231
書名 知っておきたい!ベトナムごはんの常識 
書名ヨミ シッテ オキタイ ベトナム ゴハン ノ ジョウシキ
副書名 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
副書名ヨミ イラスト デ ミル マナー ブンカ レシピ チョット イイ ハナシ マデ
内容紹介 食材の「陰と陽」とは? お祝いの時に食べる料理は? おいしいバイン・ミーを作るには? レシピ、逸話、宗教、食事の礼儀作法、郷土料理など、知っているようで知らないベトナムの食文化を、イラストで紹介する。
著者紹介 コンサルタント・シェフ。フランス、アメリカ、ドバイ、中国などで数多くの店のオープンに立ち合い、メニュー開発に携わっている。

(他の紹介)内容紹介 安保法制で憲法の理想が守られるのか、安保法制で立憲主義・民主主義の理念は保たれるのか、その答えをこの1冊に凝縮する。
(他の紹介)目次 「安保法制」から考える立憲主義・民主主義(安保法制と立憲主義
立憲主義の回復のために)
「安保法制」から考える最高裁と内閣法制局の役割(改めて安保関連法制の合憲性について
内閣法制局の従来の役割
今回の解釈変更がもたらしたもの
日本の立憲主義の将来)
安保関連法制を改めて論ずる(集団的自衛権行使容認の違憲性
法の権威、解釈の権威
砂川事件最高裁判決の先例性
日本の安全保障の実質的な毀損
カウンター・デモクラシーの広がりを)
(他の紹介)著者紹介 長谷部 恭男
 早稲田大学教授(憲法)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
杉田 敦
 法政大学教授(政治理論)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
青井 未帆
 学習院大学教授(憲法)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
柿崎 明二
 共同通信社論説委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
木村 草太
 首都大学東京教授(憲法)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
豊 秀一
 朝日新聞編集委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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