検索結果書誌詳細

茶書古典集成7
筒井 紘一／監修… 茶書古典集成2
筒井 紘一／監修… 茶書古典集成14
筒井 紘一／監修… 近代数寄者の茶の湯
熊倉 功夫／著 茶書古典集成4
筒井 紘一／監修… 茶書古典集成3
筒井 紘一／監修… 茶書古典集成6
筒井 紘一／監修… 茶書古典集成11
筒井 紘一／監修… 茶書古典集成13
筒井 紘一／監修… 茶書古典集成5
筒井 紘一／監修… 茶書古典集成1
筒井 紘一／監修… 熊倉功夫著作集第7巻
熊倉 功夫／著 熊倉功夫著作集第6巻
熊倉 功夫／著 熊倉功夫著作集第5巻
熊倉 功夫／著 熊倉功夫著作集第4巻
熊倉 功夫／著 熊倉功夫著作集第3巻
熊倉 功夫／著 熊倉功夫著作集第2巻
熊倉 功夫／著 熊倉功夫著作集第1巻
熊倉 功夫／著 おもてなしとマナー
熊倉 功夫／著,… 日本料理大全プロローグ
日本料理アカデミ… 和食とは何か
熊倉 功夫／著,… 千利休
熊倉 功夫／著 御茶湯之記　：　予楽院近衞家熈の茶…
熊倉 功夫／監修… 茶杓探訪
西山 松之助／著… 夢窓疎石
熊倉 功夫／編,… だしとは何か
熊倉 功夫／監修… 現代語訳南方録
熊倉 功夫／著 茶の湯といけばなの歴史　：　日本の…
熊倉 功夫／著 日本料理の歴史
熊倉 功夫／著 史料井伊直弼の茶の湯下
彦根藩資料調査研… 井伊直弼の茶の湯
熊倉 功夫／編 山上宗二記
山上 宗二／[著… 近代数寄者の名茶会三十選
熊倉 功夫／編 茶人と茶の湯の研究
熊倉 功夫／編 遊芸文化と伝統
熊倉 功夫／編 史料井伊直弼の茶の湯上
彦根藩資料調査研… 昭和茶道記2
高橋 箒庵／著,… 昭和茶道記1
高橋 箒庵／著,… 文化としてのマナー
熊倉 功夫／著 外国語になった日本語の事典
加藤 秀俊／編,… 緑茶文化と日本人　：　World …
熊倉 功夫／編著… 禅と能楽・茶
熊倉 功夫／編集… 献立学
熊倉 功夫／編著… 史料による茶の湯の歴史下
熊倉 功夫／[ほ… 史料による茶の湯の歴史上
熊倉 功夫／[ほ… 後水尾天皇
熊倉 功夫／著 食の思想
熊倉 功夫／編,… 寛永文化の研究
熊倉 功夫／著 柳宗悦茶道論集
[柳 宗悦／著]… 小堀遠州の茶友たち
熊倉　功夫／著

どてっ
田口 麻由／作,… ばんそうこうくださいな
矢野 アケミ／作 かいけつゾロリきょうふのエイリアン
原 ゆたか／さく… 近くて遠くて、甘くて苦い[2]
櫻 いいよ／作,… ふしぎ駄菓子屋銭天堂14
廣嶋 玲子／作,… レストランのおばけずかん　：　ふら…
斉藤 洋／作,宮… ちいさなちいさなうみのおさんぽ
さかい さちえ／… クスノキの番人
東野 圭吾／著 まちのおばけずかん　：　マンホール…
斉藤 洋／作,宮… おもしろい話、集めました。R
ひの ひまり／作… 人狼サバイバル[4]
甘雪 こおり／作… 人狼サバイバル[3]
甘雪 こおり／作… こちょこちょこちょ
日隈 みさき／さ… ハッピーフィート
ジョージ・ミラー… ねられんねられんかぼちゃのこ
やぎゅう げんい… えんそくのおばけずかん　：　おいて…
斉藤 洋／作,宮… きみと100年分の恋をしよう[1]
折原 みと／作,… ふしぎ駄菓子屋銭天堂13
廣嶋 玲子／作,… 100
名久井 直子／さ… ねえねえあのね
しもかわら ゆみ… 人狼サバイバル[5]
甘雪 こおり／作… 世界一クラブ[10]
大空 なつき／作… かいけつゾロリのレッドダイヤをさが…
原 ゆたか／さく… パンどろぼう
柴田 ケイコ／作 きみと100年分の恋をしよう[2]
折原 みと／作,… 将棋囲い事典100+　：　エルモ!…
将棋世界編集部／… 近くて遠くて、甘くて苦い[1]
櫻 いいよ／作,… 兄が3人できまして　：　王子様の…2
伊藤 クミコ／作… ジュニア空想科学読本20
柳田 理科雄／著… 大迫力!世界の都市伝説大百科
朝里 樹／監修 世界一クラブ[8]
大空 なつき／作… 清明
今野 敏／著 ジュニア空想科学読本21
柳田 理科雄／著… 推し、燃ゆ
宇佐見 りん／著 ざんねんないきもの事典　：　…さらに
今泉 忠明／監修… 恐竜トリケラトプスとあくまのもり　…
黒川 みつひろ／… 夜明けのすべて
瀬尾 まいこ／著 カレーのおうさま
山本 祐司／さく 兄が3人できまして　：　王子様の…1
伊藤 クミコ／作… 52ヘルツのクジラたち
町田 そのこ／著 人狼サバイバル[2]
甘雪 こおり／作… すみっこのかくれんぼ　：　れいぞう…
うえだ しげこ／… きたきた捕物帖
宮部 みゆき／著 半沢直樹 アルルカンと道化師
池井戸 潤／著 図解大事典猛毒生物
加藤 英明／著 ねぐせのしくみ
ヨシタケ シンス… ばけばけばけばけばけたく…おかしの巻
岩田 明子／ぶん… おたすけこびととおべんとう　：　W…
なかがわ ちひろ… いちにちうんち
ふくべ あきひろ… パンでんしゃ
有田 奈央／文,… えにし屋春秋
あさの あつこ／… 54字の百物語　：　意味がわかると…
氏田 雄介／編著… 世界一クラブ[9]
大空 なつき／作… ぼくらはもりのダンゴムシ
まつおか たつひ… はかせのふしぎなプール
中村 至男／さく もりのかばんやさん
ふくざわ ゆみこ… ヤバイ親友は知っている
藤本 ひとみ／原… 今日から死神やってみた![1]
日部 星花／作,… いつつごうさぎのきっさてん
まつお りかこ／… NEWマーク・記号の大百科4
太田 幸夫／監修 映画ドラえもん超全集　：　ドラえも…
藤子・F・不二雄… ようかいむらのどっきりハロウィン
たかい よしかず… 恐竜トリケラトプスとティラノきょう…
黒川 みつひろ／… ぱぱんがパン!
柴田 ケイコ／作 もしものせかい
ヨシタケ シンス… アンダーグラウンド
エミール・クスト… 自転しながら公転する
山本 文緒／著 今日から死神やってみた![2]
日部 星花／作,… イベントおりがみ　：　おって楽しい…
主婦の友社／編 こんにちは!わたしのえ
はた こうしろう… 世界のスポーツカー図鑑
妖怪のど自慢
広瀬 克也／作 まじょのナニーさん[6]
藤 真知子／作,… まちがいなく名探偵
杉山 亮／作,中… おひめさまになれるまほうのとびら
真瀬 ひかる／著 ぎょうれつのできるスパゲッティやさ…
ふくざわ ゆみこ… まんぷくよこちょう
なかざわ くみこ… おばけのうんどうかい
むらい かよ／著 殺人現場は雲の上
東野 圭吾／著 りんごちゃん
さとう めぐみ／… あかいしろくま
柴田 ケイコ／作… キモイけど実はイイヤツなんです。　…
ろう／著,實吉 … 逆ソクラテス
伊坂 幸太郎／著 ねずみくんはめいたんてい
なかえ よしを／… 54字の物語 ZOO　：　超短編小…
氏田 雄介／編著… パンダのパンだ
牛窪 良太／作 リトル☆バレリーナ1
工藤 純子／作,… じごくバス
有田 奈央／作,… ウルトラマンとぼくらVS.怪獣ぐん…
山本 孝／作・絵… おにぎりをつくる
高山 なおみ／文… 謎解きホームルーム　：　1話…[1]
日本児童文芸家協… 5回で折れるかざれる!あそべる!…2
いしかわ まりこ… みそしるをつくる
高山 なおみ／文… 世界の自動車大図鑑
お探し物は図書室まで
青山 美智子／著 絶叫学級[29]
いしかわ えみ／… うごきません。
大塚 健太／作,… ランチ酒[1]
原田 ひ香／著 はたらくくるまたちのかいたいこうじ
シェリー・ダスキ… ようかいむらのざくざくいもほり
たかい よしかず…

ぼくらのお祝いごはん　：　おはなし…
落合 由佳／作,… 知って極める!ラーメンのすべて　：…
ラーメンのすべて… 日本の漬物のひみつ　：　多彩な進化…
小泉 武夫／監修… 有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…
八條 忠基／著 料理の日本史
五味 文彦／著 台所に敗戦はなかった
魚柄 仁之助／著 知ると楽しい!和菓子のひみつ　：　…
「和菓子のひみつ… カツオの古代学　：　和食文化の源流…
三舟 隆之／編,… 教養としての和食　：　食文化の歴史…
江原 絢子／監修 味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 「和菓子の<はじめて>物語」展　：…
和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 幻の麵料理　：　再現100品
魚柄 仁之助／著 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… むう風土記　：　ごはんで紐解く日本…
松鳥 むう／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 食べ物の履歴書
吉田 宗弘／著 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 砂糖の日本史
江後 迪子／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 和食文化学入門
京都府立大学和食… 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 知っておきたい和食の秘密
渡辺 望／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 「家庭料理」という戦場　：　暮らし…
久保 明教／著 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 日本の食文化6
「虎屋文庫の羊羹・YOKAN」展　…
ようかん
虎屋文庫／著 料理書と近代日本の食文化
東四柳 祥子／著 天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼…
飯野 亮一／著 日本の食文化3
日本の食文化2
おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 日本の食文化5
7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 刺し身とジンギスカン　：　捏造と熱…
魚柄 仁之助／著 日本の食文化4
お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 日本の食文化1
歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 粋を食す　：　江戸の蕎麦文化
花房 孝典／著 肉食の社会史
中澤 克昭／著 パクチーとアジア飯
阿古 真理／著 そばうどん知恵袋111題
そばうどん編集部… 地理女子が教えるご当地グルメの地理…
尾形 希莉子／著… 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 事典和菓子の世界
中山 圭子／著 英国一家、日本をおかわり
マイケル・ブース… 明治時代の洋菓子再現
甘葛煎再現プロジェクト　：　よみが…
山辺 規子／編著 日本すし紀行　：　巻きずしと稲荷と…
日比野 光敏／著 日本の味郷土料理めぐり
日本食生活協会／… おにぎりと日本人
増淵 敏之／著 ニッポンの肉食　：　マタギから食肉…
田中 康弘／著 和菓子と日本茶
藪 光生／著,中… 地域名菓の誕生
橋爪 伸子／著 和食のえほん
江原 絢子／監修 図説和菓子の歴史
青木 直己／著 ふるさとの食べもの
今田 節子／著,… 食は「県民性」では語れない
野瀬 泰申／[著…

日本の肉じゃが世界の肉じゃが
阿古 真理／著 有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…
八條 忠基／著 料理の日本史
五味 文彦／著 食で読む東方見聞録
遠藤 雅司／著 食べる西洋美術史　：　「最後の晩餐…
宮下 規久朗／著 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… イタリア料理の誕生
キャロル・ヘルス… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…
周 永河／著,丁… 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 日本外食全史
阿古 真理／著 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… フードジャーニー　：　食べて生きて…
長沼 敬憲／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 採集民俗論
野本 寛一／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 和食文芸入門
母利 司朗／編 食はイスタンブルにあり　：　君府名…
鈴木 董／[著] 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 宮廷楽長(カペルマイスター)サリエ…
遠藤 雅司／著 日本長寿食事典
永山 久夫／著 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 料理書と近代日本の食文化
東四柳 祥子／著 南の島のよくカニ食う旧石器人
藤田 祐樹／著 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 刺し身とジンギスカン　：　捏造と熱…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 英雄たちの食卓
遠藤 雅司／著 茶事の懐石料理がホントに一人で作れ…
入江 亮子／著,… 食べることをどう考えるのか　：　現…
橋本 直樹／著 食と健康の一億年史
スティーブン・レ… 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 にっぽん洋食物語大全
小菅 桂子／著 和食と懐石
櫻井 信也／著 イタリア料理のアイデンティティ
マッシモ・モンタ… 食でたどるニッポンの記憶
小泉 武夫／著 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 宮廷食材・ネットワーク・王権　：　…
馬場 多聞／著 パンと昭和
小泉 和子／編 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 和食の歴史
原田 信男／著,… 日本の食文化　：　「和食」の継承と…
江原 絢子／編著… 下級武士の食日記　：　幕末単身赴任
青木 直己／著 文学ご馳走帖
野瀬 泰申／著 秘められた和食史
カタジーナ・チフ… ナチスのキッチン　：　「食べること…
藤原 辰史／著 イラストでわかる茶懐石のいただき方
淡交社編集局／編 料理と帝国　：　食文化の世界史 紀…
レイチェル・ロー… 江戸前魚食大全　：　日本人がとてつ…
冨岡 一成／著 日本料理とは何か　：　和食文化の源…
奥村 彪生／著 縄文時代の食と住まい
小林 謙一／編 すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ　：　江…
飯野 亮一／著 おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… 食の歴史　：　100のレシピをめぐ…
ウィリアム・シッ… 食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…
橋本 直樹／著 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 茶懐石 美しい盛りつけのポイント
後藤 紘一良／著 戦下のレシピ　：　太平洋戦争下の食…
斎藤 美奈子／著 江戸の食大図鑑　：　和食の原点は江…
「和食」って何?
阿古 真理／著 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 器を楽しむ　：　逸翁の茶懐石
阪急文化財団逸翁… <食>から読み解くドイツ近代史
南 直人／著 明治・大正・昭和のレシピで食道樂
小野 員裕／著 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 落語で味わう江戸の食文化
林 秀年／著 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 日本料理と天皇
松本 栄文／著 日本人の食性　：　食性分析による日…
南川 雅男／著 絵でみる江戸の食ごよみ　：　江戸っ…
永山 久夫／文・… <図説>朝食の歴史
アンドリュー・ド… 包丁侍舟木伝内　：　加賀百万石のお…
陶 智子／著,綿… 大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 食いしんぼうの縄文人　：　いざとな…
山梨県立考古博物…