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書誌情報サマリ

書名

家畜、カイコ、ミツバチなどの研究開発　(農林水産・研究開発シリーズ)

著者名 天野 和宏／[ほか著]
著者名ヨミ アマノ カズヒロ
出版者 草土文化
出版年月 2007.4

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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105222582640/ｶﾁ/貸閲複可在庫 １階子ども ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009950519560
書誌種別 和図書（一般）
著者名 天野 和宏／[ほか著]
著者名ヨミ アマノ カズヒロ
出版者 草土文化
出版年月 2007.4
ページ数 47p
大きさ 27cm
ISBN 4-7945-0966-6
分類記号 640
分類記号 640
書名 家畜、カイコ、ミツバチなどの研究開発　(農林水産・研究開発シリーズ)
書名ヨミ カチク カイコ ミツバチ ナド ノ ケンキュウ カイハツ
内容紹介 「農林水産」の最先端の研究開発に携わる研究者たちが、研究について解説し仕事の様子を紹介するシリーズ。カイコを用いた新しい取り組み、家畜ふん尿の利用など、家畜・カイコ・ミツバチなどをテーマに写真とイラストで解説。
叢書名 農林水産・研究開発シリーズ

(他の紹介)内容紹介 著者は牛乳・乳製品に含まれている女性ホルモンが女性の乳がんと男性の前立腺がんの最大の誘因であると考える。さらに、成長因子ＩＧＦ‐１が乳がんの原因になるという仮説も紹介。その上で、安全なミルクを生産し輸出する、日本の酪農の新たなモデルを提案する。
(他の紹介)目次 第１章　牛乳と日本人
第２章　現代牛乳の魔力
第３章　牛乳と乳がん
第４章　乳がんの過剰診断
第５章　牛乳カルシウムの真実
第６章　学校給食と牛乳―児童・生徒に対する牛乳の強要
第７章　モンゴル遊牧民の乳搾り
第８章　牛乳の未来


目次


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