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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

パートナーシップによるまちづくり 

著者名 秋本 福雄/著
著者名ヨミ アキモト フクオ
出版者 学芸出版社
出版年月 1997.3


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0103235842318.9/アキ/貸閲複可在庫 書庫3

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1983
921.43 921.43
杜 甫

書誌詳細

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タイトルコード 1009710019003
書誌種別 和図書(一般)
著者名 秋本 福雄/著
著者名ヨミ アキモト フクオ
出版者 学芸出版社
出版年月 1997.3
ページ数 295p
大きさ 21cm
ISBN 4-7615-3062-6
分類記号 318.953
分類記号 318.953
書名 パートナーシップによるまちづくり 
書名ヨミ パートナーシップ ニ ヨル マチズクリ
副書名 行政・企業・市民/アメリカの経験
副書名ヨミ ギョウセイ キギョウ シミン アメリカ ノ ケイケン
内容紹介 アメリカ再生を支えた公共と民間企業のパートナーシップによる都市開発、地方自治体と民間デベロッパー、市民が参加する協議による都市開発などを対象に、その背景、プロセス、問題点と対応を解析。

(他の紹介)内容紹介 「駅そば」は、それぞれの土地に根づいた食文化が生みだす味やメニューを提供する、オリジナリティに富んだ究極の“限定グルメ”と言える。直通運転の増加などで駅の滞在時間が短くなり、駅ナカグルメの台頭など多くのライバル店が登場するなか、「駅そば」は和食の伝統を守りながら美味しさを追究し、進化し続けている。幼い頃から「駅そば」に親しみ、その魅力を探求し続けている「駅そば」研究の第一人者が、綿密な取材と豊富なデータをもとにおくる東西「駅そば」の最新事情。
(他の紹介)目次 序章 比べると面白い「東西の違い」
第1章 麺・つゆの東西「駅そば」味くらべ
第2章 似て非なる東西の「駅そば」
第3章 関東ならではの「駅そば」ラインナップ
第4章 関西ならではの「駅そば」ラインナップ
終章 水が違う関東と関西


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