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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

神楽坂バルのワインおつまみ 

出版者 世界文化社
出版年月 2013.9


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2013
2013
596.23 596.23
料理(西洋) ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1009951187786
書誌種別 和図書(一般)
出版者 世界文化社
出版年月 2013.9
ページ数 160p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-13333-8
分類記号 596.23
分類記号 596.23
書名 神楽坂バルのワインおつまみ 
書名ヨミ カグラザカ バル ノ ワイン オツマミ
副書名 予約の取れない店の人気レシピをお家で
副書名ヨミ ヨヤク ノ トレナイ ミセ ノ ニンキ レシピ オ オウチ デ
内容紹介 神楽坂の人気バルのシェフたちが、ご自慢のおつまみを丁寧に手ほどき! 乾杯おつまみから、野菜・肉・魚のおつまみ、パスタやピッツァ、ワインのあとのデザートまで、全147レシピを紹介します。神楽坂バルMAPも掲載。

(他の紹介)内容紹介 スペイン・イタリア・フランス…神楽坂、人気バルのシェフたちが、ご自慢のおつまみを丁寧に手ほどき!感動レシピ147品!
(他の紹介)目次 1 ひと皿でバル気分 乾杯おつまみ
2 おいしさ新発見 野菜のおつまみ
3 ボリュームたっぷり 肉と魚のおつまみ
4 これなら相性抜群 米・パスタ・ニョッキ・ピッツァ
5 一口で幸せ気分 ワインのあとのデザート
あのおつまみを習いたい!あこがれバルのご自慢レシピ


目次


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