蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
ぼくの板前修業 (どんぐりブックス)
|
| 著者名 |
田村 平治／著
|
| 著者名ヨミ |
タムラ ヘイジ |
| 出版者 |
ポプラ社
|
| 出版年月 |
1988.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
資料番号 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
配架場所 |
貸出
|
| 1 |
0102108271 | 596/ﾀﾑ/ | 貸閲複可 | 在庫 | 書庫６ |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009210194488 |
| 書誌種別 |
和図書（児童） |
| 著者名 |
田村 平治／著
|
| 著者名ヨミ |
タムラ ヘイジ |
| 出版者 |
ポプラ社
|
| 出版年月 |
1988.8 |
| ページ数 |
198p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN |
4-591-02856-9 |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| 書名 |
ぼくの板前修業 (どんぐりブックス) |
| 書名ヨミ |
ボク ノ イタマエ シュギョウ |
| 副書名 |
体験を通して語る仕事と料理 |
| 副書名ヨミ |
タイケン オ トオシテ カタル シゴト ト リョウリ |
| 叢書名 |
どんぐりブックス
|
| (他の紹介)内容紹介 |
誕生から１４０年余、農牧場を囲うために生まれた鉄条網は、敵と味方、支配と従属、富者と貧者を分離する冷徹・無比なテクノロジーとなった。変哲もないトゲ付き鉄線が辿った「外敵排除」の近現代史。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 西部開拓の主役―鉄条網が変えたフロンティアの景色
第２章 土地の囲い込みと土壌破壊―大恐慌に追い討ちをかけた黄塵
第３章 塹壕戦の主役―第一次大戦の兵器となった鉄条網
第４章 人間を拘束するフェンス―鉄条網が可能にした強制収容所
第５章 民族対立が生んだ強制収容所―「差別する側」と「される側」
第６章 世界を分断する境界線―国境を主張する鉄条網
第７章 追いつめられる先住民―鉄条網で排除された人びと
第８章 よみがえった自然―鉄条網に守られた地域 |
| (他の紹介)著者紹介 |
石 弘之
１９４０年東京都に生まれる。東京大学卒業後、朝日新聞社に入社。ニューヨーク特派員、編集委員などを経て退社。国連環境計画（ＵＮＥＰ＝本部ナイロビ）上級顧問。９６年から東京大学大学院教授、ザンビア特命全権大使、北海道大学大学院教授、東京農業大学教授を歴任。この間、国際協力事業団参与、東中欧環境センター理事（ブタペスト）などを兼務。英国ロイヤルソサエティ（ＲＳＡ）会員。国連ボーマ賞、国連グローバル５００賞、毎日出版文化賞をそれぞれ受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
石 紀美子
東京都出身。慶應義塾大学経済学部卒業後、ＮＨＫに入社。科学番組部、社会情報番組部に所属し退社。２０００年から２００３年までボスニア・ヘルツェゴヴィナの首都サラエボの国連機関に勤務し、戦後復興プロジェクトに従事。ボスニアの公共放送局設立のプロジェクトを担当する。帰国後は、フリーでテレビ番組、映画製作、記事執筆。現在は、在住先のサンフランシスコより、日本ビジネスプレスに米国の最新事情を連載中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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