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書誌情報サマリ

書名

男と女のワイン術 2杯め(日経プレミアシリーズ)

著者名 伊藤 博之/著
著者名ヨミ イトウ ヒロユキ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2015.12


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1 0106565450588.5/イト/2貸閲複可在庫 特コレ

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書誌詳細

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タイトルコード 1009951449762
書誌種別 和図書(一般)
著者名 伊藤 博之/著   柴田 さなえ/著
著者名ヨミ イトウ ヒロユキ シバタ サナエ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2015.12
ページ数 246p
大きさ 18cm
ISBN 4-532-26296-9
分類記号 588.55
分類記号 588.55
書名 男と女のワイン術 2杯め(日経プレミアシリーズ)
書名ヨミ オトコ ト オンナ ノ ワインジュツ
内容紹介 フランス・ブルゴーニュから、チリワイン、初心者には選び方が難しいイタリアやスペインまで。全国各地のスーパーで売られている基本ワイン17種の味わいや飲み方を紹介する。家飲み派の必携書。
著者紹介 埼玉県生まれ。「わいん厨房たるたる」オーナーソムリエ兼シェフ。ソムリエ協会認定ワインエキスパート。
叢書名 日経プレミアシリーズ
グッとくる家飲み編

(他の紹介)内容紹介 「実行」と直結しているか?「単純明快」で「単刀直入」か?戦略思考を大家が伝授。
(他の紹介)目次 手強い敵
第1部 良い戦略、悪い戦略(良い戦略は驚きである
強みを発見する
悪い戦略の四つの特徴
悪い戦略がはびこるのはなぜか
良い戦略の基本構造)
第2部 良い戦略に活かされる強みの源泉(テコ入れ効果
近い目標
鎖構造
設計
フォーカス
成長路線の罠と健全な成長
優位性
ダイナミクス
慣性とエントロピー
すべての強みをまとめる―NVIDIAの戦略)
第3部 ストラテジストの思考法(戦略と科学的仮説
戦略思考のテクニック
自らの判断を貫く)


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