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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

コロッケ・パラダイス! 

著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 グラフィック社
出版年月 2011.2


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105611313596/ツツ/貸閲複可在庫 書庫3

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1971
918.68 918.68

書誌詳細

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タイトルコード 1009950898158
書誌種別 和図書(一般)
著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 グラフィック社
出版年月 2011.2
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-7661-2215-2
分類記号 596
分類記号 596
書名 コロッケ・パラダイス! 
書名ヨミ コロッケ パラダイス
副書名 思い出の愛されおかず あなたの思い出のコロッケはなんですか??
副書名ヨミ オモイデ ノ アイサレ オカズ アナタ ノ オモイデ ノ コロッケ ワ ナンデスカ
内容紹介 すき焼きコロッケ、練乳コロッケ、きんぴらコロッケ、コロッケサンドなど、バリエーション豊かなコロッケレシピを紹介。記憶に残る憧れコロッケ図鑑、コロッケ・ヒストリー、お取り寄せガイドなども収録。
著者紹介 料理研究家・フードコーディネーター。メディア関連の料理制作を行うかたわら、数々の料理研究家のアシスタントをつとめ、独立。著書に「まいにち、圧力鍋」「小さな鍋でふたりごはん」など。



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