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書誌情報サマリ

書名

もう一度食べたい　

著者名 津武 欣也／著
著者名ヨミ ツブ キンヤ
出版者 毎日新聞社
出版年月 2011.9

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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0104754346596.0/ﾂﾌﾞ/貸閲複可在庫 書庫３ ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009950966968
書誌種別 和図書（一般）
著者名 津武 欣也／著
著者名ヨミ ツブ キンヤ
出版者 毎日新聞社
出版年月 2011.9
ページ数 261p
大きさ 21cm
ISBN 4-620-32081-6
分類記号 596.04
分類記号 596.04
書名 もう一度食べたい　
書名ヨミ モウ イチド タベタイ
副書名 いまも食べられる昭和の味
副書名ヨミ イマ モ タベラレル ショウワ ノ アジ
内容紹介 忘れられないあの味、あの香り。もう一度食べたい懐かしの味を一挙公開します。果物、野菜、菓子等を全国に訪ね歩いたニッポンの味探訪記。『毎日新聞』掲載を単行本化。
著者紹介 1946年広島県生まれ。早稲田大学社会科学部卒業。毎日新聞地方部(東京)次長、特別報道部長、生活家庭部長などを経て、明治大学政治経済学部特別招聘教授。

(他の紹介)内容紹介 「子供のころ奪い合って食べた」「忘れられないあの味、あの香り」「年老いた母にも食べさせてあげたい」「死ぬまでにもう一度食べたい！」印度りんご、サツマイモの太白、マクワウリ…あの頃の果物・野菜・菓子等を全国に訪ね歩いたニッポンの味探訪記。「昭和の味」カラーカタログ６７品、一挙公開。
(他の紹介)目次 果物編（印度りんご
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お菓子・飲料・パン編（あんこ玉
粟おこし　ほか）
魚介類・加工品・その他編（オバイケ
ヤサラ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 津武 欣也
　１９４６年、広島県生まれ。早稲田大学社会科学部卒業。毎日新聞神戸支局、千葉支局次長、地方部（東京）次長、特別報道部長、生活家庭部長などを経て現在、明治大学政治経済学部特別招聘教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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