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資料情報
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| No. |
資料番号 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
配架場所 |
貸出
|
| 1 |
0107977357 | 596.2/ﾗﾊ/ | 貸閲複可 | 在庫 | ２階一般 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009952321811 |
| 書誌種別 |
和図書（一般） |
| 著者名 |
レザ ラハバ／著
長谷川 朝子／著
|
| 著者名ヨミ |
レザ ラハバ ハセガワ アサコ |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2025.1 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-309-29460-5 |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| 書名 |
家庭で楽しむペルシャ料理 |
| 書名ヨミ |
カテイ デ タノシム ペルシャ リョウリ |
| 副書名 |
フルーツ、ハーブ、野菜・豆がたっぷり中東のイランの食卓 |
| 副書名ヨミ |
フルーツ ハーブ ヤサイ マメ ガ タップリ チュウトウ ノ イラン ノ ショクタク |
| 内容紹介 |
世界的に注目されている中東料理の一つ、ペルシャ料理。ヘルシーなおいしさが大きな魅力で、スパイスとハーブをふんだんに用いながらも、穏やかでやさしい風味が特徴のレシピを紹介する。スイーツやジャム等のレシピも掲載。 |
| 著者紹介 |
イラン生まれ。来日後、美術館等のビジュアルプロデュース、グラフィックデザイン等を手がける。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
１４年目のカンボジア地雷撤去支援。地雷・不発弾を取り除き、学校を創る。ラジオ放送で地雷について伝え、被害者への支援と自立を呼びかける。日本の子どもたちをはじめとした支援者の思いを、なによりもカンボジアの子どもたちへ―悪魔の兵器・地雷との戦いの今。 |
| (他の紹介)目次 |
自分の目で見て感じる旅
地雷原の村の学校建設
地雷被害者の心を解き放つ
貧困と病、障害
被害に遭った子どもたち
リクエストに応えて
夢をつなぐ中学校建設
さらに広がる支援の輪
ひとりひとりの思いが地雷をなくす |
| (他の紹介)著者紹介 |
大谷 賢二
１９５１年福岡市生まれ。福岡県立福岡高校、九州大学法学部卒。在学中よりベトナム反戦・日中友好運動に取り組む。日中国交回復、平和友好条約締結の運動のなかで日中友好学生訪中団副団長として訪中。以降、約３５年間に９０数カ国を訪問。カンボジアで多くの地雷被害者に出会い、地雷問題の深刻さに直面し、帰国後カンボジア地雷撤去キャンペーン（ＣＭＣ）を設立。現在、代表として、世界の地雷廃絶運動を推進している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
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