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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

坂本廣子の食育自立応援シリーズ 3

著者名 坂本 廣子/著
著者名ヨミ サカモト ヒロコ
出版者 少年写真新聞社
出版年月 2011.2


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105613814596/サカ/3貸閲複可在庫 書庫6

関連資料

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坂本 廣子 まつもと きなこ
2011
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009950182204
書誌種別 和図書(一般)
著者名 ヴォルフガング・ケンプ/著   加藤 哲弘/訳
著者名ヨミ ヴォルフガング ケンプ カトウ テツヒロ
出版者 三元社
出版年月 2003.11
ページ数 141p
大きさ 19cm
ISBN 4-88303-130-6
分類記号 723.359
分類記号 723.359
書名 レンブラント《聖家族》 (作品とコンテクスト)
書名ヨミ レンブラント セイカゾク
副書名 描かれたカーテンの内と外
副書名ヨミ エガカレタ カーテン ノ ウチ ト ソト
内容紹介 絵の「手前に」カーテンを描き、「まわりに」額縁を描く…。レンブラントが見せた「至芸」には、どんな意味があったのだろうか? 17世紀オランダにおける絵の機能と絵が置かれていた状況を考える。92年刊の新装版。
著者紹介 1946年生まれ。現在、マールブルク大学で美術史学の教授を務める。
叢書名 作品とコンテクスト

(他の紹介)目次 和食のおやつごはん(きのこと卵のどんぶりをつくろう
親子どん
すしめしをつくろう!
巻きずし
うどんもいろいろのっけてみよう ほか)
洋食・中華のおやつごはん(カレー粉をつくってみよう!
キーマカレー
カルボナーラ
ピザマルゲリータ
ピザ生地をつくってみよう! ほか)
(他の紹介)著者紹介 坂本 廣子
 食育・料理研究家。35年にわたって幼児期からの体感食育キッズキッチンを実践、日本の食育の先駆け。NHK教育テレビ「ひとりでできるもん!」の生みの親でもある。社会問題を台所からの発想で提案、解決を目指す社会派料理研究家として、防災、介護、教育、村おこしにも携わる。公職多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
まつもと きなこ
 広報紙の編集者を経て、1991年からフリーのイラストレーター。料理、暮らし、健康などをテーマにしたイラストやマンガを描いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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