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書誌情報サマリ

書名

納豆大全! 

著者名 町田 忍/著
著者名ヨミ マチダ シノブ
出版者 小学館
出版年月 1997.9


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0103340238619.6/マチ/貸閲複可在庫 書庫3

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1997
619.6 619.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009710047853
書誌種別 和図書(一般)
著者名 町田 忍/著
著者名ヨミ マチダ シノブ
出版者 小学館
出版年月 1997.9
ページ数 223p
大きさ 20cm
ISBN 4-09-387227-9
分類記号 619.6
分類記号 619.6
書名 納豆大全! 
書名ヨミ ナットウ タイゼン
内容紹介 効能から歴史、食べ方、考現学まで話題の食材納豆を完全ガイド。納豆菌の秘密、製品ラベルのコレクション、様々な調理法、形や味の移り変わりなど知られざる納豆の秘密を徹底解説する。
著者紹介 1950年東京都生まれ。和光大学人文学部芸術学科卒業。庶民文化探求家。著書に「銭湯へ行こう」「仁丹は、なぜ苦い?」「戦時広告図鑑」など。

(他の紹介)内容紹介 土竜、河馬、海豚、河豚…大人でもちょっと考えてしまいそうな漢字が楽しく読めるようになる絵本。


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