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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

バナナ (熱帯農業シリーズ)

著者名 [大東 宏/著]
著者名ヨミ ダイトウ ヒロシ
出版者 国際農林業協力協会
出版年月 2000.3


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0103623120625.8/ダイ/貸閲複可在庫 書庫3

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1990
1990
588.5 588.5

書誌詳細

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タイトルコード 1009950067286
書誌種別 和図書(一般)
著者名 [大東 宏/著]
著者名ヨミ ダイトウ ヒロシ
出版者 国際農林業協力協会
出版年月 2000.3
ページ数 165p
大きさ 21cm
分類記号 625.81
分類記号 625.81
書名 バナナ (熱帯農業シリーズ)
書名ヨミ バナナ
叢書名 熱帯農業シリーズ
叢書名 熱帯作物要覧

(他の紹介)内容紹介 きのこ採りをするときに役に立つおいしいきのこ140種、注意したい毒きのこ60種を紹介。各種の名前の前には食、毒を明記。よく似た毒きのこがある種類は「注意したい毒きのこ」も解説。それぞれのきのこは近縁種をまとめて別科に配列、よく似た種類と比較しやすい。じょうずなきのこの見つけ方、採り方、おいしい料理や保存法も掲載。
(他の紹介)目次 おいしいきのこ140(ヒラタケ科
ヌメリガサ科
キシメジ科 ほか)注意したい毒きのこ60(キシメジ科
テングタケ科
ハラタケ科 ほか)
きのこ狩りの基礎知識(きのこ狩りのポイント
きのこをおいしく食べる
きのこの生物学)


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