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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

したい放題 

著者名 小林 繁/著
著者名ヨミ コバヤシ シゲル
出版者 インターメディカル
出版年月 1997


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0103298303490.4/コバ/貸閲複可在庫 書庫3

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1997
蛋白質 ペプチド

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009710046932
書誌種別 和図書(一般)
著者名 小林 繁/著
著者名ヨミ コバヤシ シゲル
出版者 インターメディカル
出版年月 1997
ページ数 226P
大きさ 19
書名 したい放題 
書名ヨミ シタイ ホウダイ
副書名 ある解剖学者の我流自画像
副書名ヨミ アル カイボウ ガクシヤ ノ ガリ

(他の紹介)目次 機能性タンパク質・ペプチドとは
第1編 機能性タンパク質・ペプチドの生体利用(食品タンパク質から派生する血圧降下ペプチド
食品タンパク質由来の脂質代謝改善ペプチド
食品タンパク質由来の生理活性ペプチドによる多彩な神経調節作用
廃用性筋萎縮に有効な抗ユビキチン化ペプチドの開発
ミルクタンパク質ラクトフェリンの生体調節機能とそのメカニズム)
第2編 機能性タンパク質・ペプチドの作用機序(消化管内分泌系を介して作用する機能性ペプチド
ペプチド輸送におけるペプチドトランスポーターの役割
食事由来ペプチドの生体内での網羅的解析)
第3編 機能性タンパク質・ペプチドの発現・合成(健康機能性GABA強化米の開発―OsGAD2の機能解析から遺伝子操作へ
最近のペプチド・タンパク質の化学合成について)
(他の紹介)著者紹介 岡 達三
 鹿児島大学農学部(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
二川 健
 徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
奥 恒行
 長崎県立大学大学院人間健康科学研究科(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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