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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あんな事こんな事 

著者名 竹井 清八/著
著者名ヨミ タケイ セイハチ
出版者 竹井 清八
出版年月 2020.7


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0106963077K289/タケ/貸閲複可在庫 2階地域
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009952059414
書誌種別 和図書(一般)
著者名 竹井 清八/著
著者名ヨミ タケイ セイハチ
出版者 竹井 清八
出版年月 2020.7
ページ数 1冊
大きさ 30cm
分類記号 289.1
分類記号 289.1
書名 あんな事こんな事 
書名ヨミ アンナコト コンナコト

(他の紹介)内容紹介 タジンもクスクスも。じっくり作るスパイシー&マイルドな本格レシピ。
(他の紹介)目次 1 じっくり煮込む本格タジン料理(タジン鍋で作るタジン
お鍋で作るタジン)
2 ふっくらホロホロクスクス料理(牛肉と7種類の野菜のクスクス
クスクスツファヤ―鶏肉と炒め玉ねぎとレーズンのクスクス ほか)
3 食卓を彩るモロッコ料理(タジン鍋で作る料理
蒸し料理 ほか)
4 定番のサイドメニュースープ&サラダ(モロッコのスープ
モロッコのサラダ)
5 甘いもの大好きお菓子と飲みもの(モロッコのスイーツ
モロッコのジュース)


目次


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