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書誌情報サマリ

書名

電話帳の社会史 

著者名 田村 紀雄/著
著者名ヨミ タムラ ノリオ
出版者 NTT出版
出版年月 2000.7


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0103860052694.6/タム/貸閲複可在庫 書庫3

関連資料

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田村 紀雄
1977
食生活 料理(西洋)-ドイツ

書誌詳細

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タイトルコード 1000010040205
書誌種別 和図書(一般)
著者名 田村 紀雄/著
著者名ヨミ タムラ ノリオ
出版者 NTT出版
出版年月 2000.7
ページ数 280p
大きさ 22cm
ISBN 4-7571-4020-7
分類記号 694.65
分類記号 694.65
書名 電話帳の社会史 
書名ヨミ デンワチョウ ノ シャカイシ
内容紹介 一枚の電話加入者人名表からネットビジネス時代のタウンページまで、聖書をしのぐベストセラー、イエローページ120年の歴史をまとめる。図版100点一挙掲載。
著者紹介 1934年群馬県生まれ。現在、東京経済大学コミュニケーション学部教授、日本ディレクトリ学会会長。著書に「田中正造をめぐる言論思想」「コミュニケーション」など。

(他の紹介)内容紹介 ソーセージやビールが有名なドイツの人たちは、普段、どんなごはんを食べているのでしょうか。ドイツの商業や金融の中心都市、フランクフルト近郊の町に住むある一家の様子を覗いてみましょう。
(他の紹介)目次 朝ごはんは小型パンです
昼ごはんは家で食べます
晩ごはんは火を使わない料理が多いのです
台所の様子を覗いてみると
一週間の昼と夜の料理です
冬に備えた保存食としてソーセージが発達しました
昔は、野菜や果物も保存していました
マナーには厳しいのです
土曜日は家族みんなで市場へ行きます
バーベキューパーティーが休日の楽しみです〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フェノ,マルタン
 1974年生まれ。フランス、トゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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