検索結果書誌詳細

食品機能学
青柳 康夫／編著… 食品機能学
青柳 康夫／編著…

ふしぎ駄菓子屋銭天堂　：　獏ば…2巻
アナと雪の女王2
クリス・バック／… ふしぎ駄菓子屋銭天堂　：　型ぬ…1巻
ノマドランド
クロエ・ジャオ／… かいけつゾロリきょうふのダンジョン
原 ゆたか／さく… がっこうのおばけずかん　：　おばけ…
斉藤 洋／作,宮… 透明な螺旋
東野 圭吾／著 人狼サバイバル[8]
甘雪 こおり／作… かいけつゾロリのゾワゾワゾクゾクよ…
原 ゆたか／さく… ふしぎ駄菓子屋銭天堂15
廣嶋 玲子／作,… 人狼サバイバル[9]
甘雪 こおり／作… いちにちだじゃれ
ふくべ あきひろ… 蜜蜂と遠雷
石川 慶／監督・… ちいさなちいさなこねこをさがして
さかい さちえ／… 六人の噓つきな大学生
浅倉 秋成／著 おまつりのおばけずかん　：　じんめ…
斉藤 洋／作,宮… 人狼サバイバル[7]
甘雪 こおり／作… 恐竜トリケラトプスとケツァルコアト…
黒川 みつひろ／… 朝が来る
河瀬 直美／監督… パンどろぼうとなぞのフランスパン
柴田 ケイコ／作 月下のサクラ
柚月 裕子／著 ざんねんないきもの事典　：…ますます
今泉 忠明／監修… へんしんどうぶつえん
あきやま ただし… きみと100年分の恋をしよう[5]
折原 みと／作,… ふしぎ駄菓子屋銭天堂16
廣嶋 玲子／作,… あんなにあんなに
ヨシタケ シンス… チーターじまんのてんてんは
みやけ ゆま／作 白鳥とコウモリ
東野 圭吾／著 人狼サバイバル[6]
甘雪 こおり／作… きみと100年分の恋をしよう[3]
折原 みと／作,… だいとかいのおばけずかん　：　ゴー…
斉藤 洋／作,宮… ミカエルの鼓動
柚月 裕子／著 ジュニア空想科学読本23
柳田 理科雄／著… わんぱくだんのりゅうぐうじょう
ゆきの ゆみこ／… もりの100かいだてのいえ
いわい としお／… きみと100年分の恋をしよう[4]
折原 みと／作,… ねずみくんのピッピッピクニック
なかえ よしを／… ジュニア空想科学読本22
柳田 理科雄／著… 赤と青とエスキース
青山 美智子／著 おさるのジョージうんどうかいにでる
M.レイ／原作,… おばけガムをたべちゃった!
むらい かよ／著 ひみつの魔女フレンズ2
宮下 恵茉／作,… ぼくのがっこう
鈴木 のりたけ／… その扉をたたく音
瀬尾 まいこ／著 まじょのナニーさん[7]
藤 真知子／作,… パンどろぼうvsにせパンどろぼう
柴田 ケイコ／作 図解大事典絶滅動物
加藤 英明／著 ひみつの魔女フレンズ3
宮下 恵茉／作,… ノラネコぐんだんラーメンやさん
工藤 ノリコ／著 星を掬う
町田 そのこ／著 れいとうこのそこのおく
うえだ しげこ／… 民王[2]
池井戸 潤／著 三千円の使いかた
原田 ひ香／著 たべたのだーれだ?
たむら しげる／… パンダぱん
かけひ さとこ／… 世界一クラブ[11]
大空 なつき／作… ももんちゃんどこへいくのかな?
とよた かずひこ… とっています
市原 淳／作 兄が3人できまして　：　王子様の…6
伊藤 クミコ／作… 兄が3人できまして　：　王子様の…5
伊藤 クミコ／作… はじめてでもわかる☆かわいいハムス…
三輪 恭嗣／監修 黒牢城　：　Arioka Cita…
米澤 穂信／著 まよなかのトイレ
まるやま あやこ… ひみつの魔女フレンズ1
宮下 恵茉／作,… 九十八歳。戦いやまず日は暮れず
佐藤 愛子／著 いただきまーす
accototo… 世界一クラブ[12]
大空 なつき／作… あいがあれば名探偵
杉山 亮／作,中… 近くて遠くて、甘くて苦い[3]
櫻 いいよ／作,… カワイイけど実はアブナイヤツなんで…
ろう／著,實吉 … あきらがあけてあげるから
ヨシタケ シンス… 大義
今野 敏／著 ヤバいけどおいしい!?せいぶつ図鑑
成島 悦雄／監修 おすしやさんにいらっしゃい!　：　…
おかだ だいすけ… かんたん★楽しいめちゃうまお料理レ…
ダンノ マリコ／… 兄が3人できまして　：　王子様の…3
伊藤 クミコ／作… ふしぎ駄菓子屋銭天堂　：　ビッ…4巻
グッドバイ　：　噓からはじまる人生…
成島 出／監督,… さくら
矢崎 仁司／監督… 同志少女よ、敵を撃て
逢坂 冬馬／著 もりはみている
大竹 英洋／文・… アガワ流生きるピント
阿川 佐和子／著 恐竜トリケラトプスとティラノクイー…
黒川 みつひろ／… 怪奇警察メイ☆カイ2
藍沢 羽衣／作,… チャレンジミッケ!11
ウォルター・ウィ… おこめをつくるのうふののふさん
室井 さと子／作 おつきさまこんばんは
林 明子／さく おべんとうバスのかくれんぼ
真珠 まりこ／作… 硝子の塔の殺人
知念 実希人／著 ようかいむらのしとしとあめふり
たかい よしかず… もりの100かいだてのいえ
いわい としお／… まじょのナニーさん[8]
藤 真知子／作,… ペッパーズ・ゴースト
伊坂 幸太郎／著 おさるのジョージとうひょうをする
M.レイ／原作,… 婿どの相逢席
西條 奈加／著 琥珀の夏
辻村 深月／著 70歳が老化の分かれ道　：　若さを…
和田 秀樹／著 正欲
朝井 リョウ／著 怪奇警察メイ☆カイ1
藍沢 羽衣／作,… かがみの孤城上
辻村 深月／[著…

おいしさの9割はこれで決まる!
西村 敏英／著 食べもの重量早わかり　：　食事記録…
篠崎 奈々／著・… オールガイド食品成分表2024
実教出版編修部／… 八訂準拠ビジュアル食品成分…2023
新しい食生活を考… 食事コーディネートのための主食・主…
針谷 順子／共編… はじめての食品成分表　：　よく使う…
香川 明夫／監修 オールガイド食品成分表2022
実教出版編修部／… 調理のためのベーシックデータ
八訂食品80キロカロリーガイドブッ…
香川 明夫／編,… 食品のコクとは何か　：　おいしさを…
西村 敏英／編,… 食品学各論
小西 洋太郎／編… 食品学総論
辻 英明／編,海… 八訂食品成分表2021資料編
香川 明夫／監修 八訂食品成分表2021本表編
香川 明夫／監修 日本食品標準成分表　：…2020年版
文部科学省科学技… オールガイド食品成分表2020
実教出版編修部／… 七訂食品成分表2020資料編
香川 明夫／監修 七訂食品成分表2020本表編
香川 明夫／監修 「食品の科学」が一冊でまるごとわか…
齋藤 勝裕／著 食感をめぐるサイエンス　：　味や香…
オーレ・G.モウ… 「おいしさ」の科学　：　素材の秘密…
佐藤 成美／著 七訂食品成分表2018資料編
香川 明夫／監修 七訂食品成分表2018本表編
香川 明夫／監修 調理のためのベーシックデータ
食事コーディネートのための主食・主…
針谷 順子／共編… だしの科学
的場 輝佳／編,… うま味の秘密
伏木 亨／著,和… 七訂食品成分表2017資料編
香川 明夫／監修 七訂食品成分表2017本表編
香川 明夫／監修 はじめての食品成分表　：　使い方か…
香川 明夫／監修… オールガイド食品成分表2017
実教出版編修部／… 七訂食品80キロカロリーガイドブッ…
香川 芳子／編 新ビジュアル食品成分表　：　食品解…
新しい食生活を考… 食べ物と健康1
知っていると安心できる成分表示の知…
左巻 健男／編著… 食品機能学
青柳 康夫／編著… 食品学各論
小西 洋太郎／編… 七訂食品成分表2016資料編
香川 芳子／監修 七訂食品成分表2016本表編
香川 芳子／監修 食べ物と健康2
食品学総論
辻 英明／編,海… 日本食品標準成分表　：…2015年版
文部科学省科学技… 食品成分表2015資料編
香川 芳子／監修 食品成分表2015本表編
香川 芳子／監修 だし=うま味の事典
星名 桂治／著,… 食品成分表2014資料編
香川 芳子／監修 食品成分表2014本表編
香川 芳子／監修 オールガイド食品成分表2014
実教出版編修部／… 食事療法に便利な食品成分早見表
橘 裕司／編,笠… 食品機能学への招待　：　生活習慣病…
須見 洋行／共著… 食品成分表2013資料編
香川 芳子／監修 食品成分表2013本表編
香川 芳子／監修 新・櫻井総合食品事典
櫻井 芳人／監修… だしとは何か
熊倉 功夫／監修… 調理のためのベーシックデータ
食品成分表2012資料編
香川 芳子／監修 食品成分表2012本表編
香川 芳子／監修 はじめての食品成分表　：　使い方か…
香川 芳子／監修… 早わかり栄養表示基準　：　解説とQ…
おいしさのレオロジー
中濱 信子／共著… 食べ物と健康　：　食品の栄養成分と…
國崎 直道／編著… 食べ物と健康1
新ビジュアル食品成分表　：　食品解…
新しい食生活を考… 日本食品標準成分表　：　文…2010
文部科学省科学技… 食べ物と健康2
五訂増補食品成分表2011資料編
香川 芳子／監修 五訂増補食品成分表2011本表編
香川 芳子／監修 食品香粧学入門
東京農業大学生物… 食品機能学
青柳 康夫／編著… 五訂増補食品成分表2010資料編
香川 芳子／監修 五訂増補食品成分表2010本表編
香川 芳子／監修 食事療法・栄養教育用食品成分表
佐中 孜／監修,… 五訂増補食品成分表2009資料編
香川 芳子／監修 五訂増補食品成分表2009本表編
香川 芳子／監修 食事コーディネートのための主食・主…
針谷 順子／著,… 食品と甘味料
伊藤 汎／編著,… 食品と水
久保田 昌治／編… 食品学各論　：　管理栄養士・栄養士
高野 克己／編著… 食品学総論　：　管理栄養士・栄養士
森田 潤司／編著… 五訂増補食品成分表2008資料編
香川 芳子／監修 五訂増補食品成分表2008本表編
香川 芳子／監修 食品学
辻 英明／編,小… 栄養表示のための成分分析のポイント…
日本食品分析セン… 食品学各論
小西 洋太郎／編… 食品学総論
辻 英明／編,海… 食品学・食品機能学
大鶴 勝／編,石… 五訂増補食品成分表2007
香川 芳子／監修 常用量目安食品成分早見表　：　五訂…
臨床栄養総合技術… 早わかり栄養表示基準　：　解説とQ…
新開発食品保健研… 市販加工食品成分表　：　会社別・製…
香川 芳子／監修 食材健康大事典　：　502品目15…
五明 紀春／監修… 五訂増補食品成分表2006
香川 芳子／監修 食品と香り
清水 純夫／編著… 食品と味
伏木 亨／編著 食品とテクスチャー
川端 晶子／編著 食品と色
片山 脩／共著,… コレステロール・食物繊維早わかり
牧野 直子／監修… 五訂版食品80キロカロリー成分表
香川 芳子／編 新食品学総論・各論
青木 正／編著 五訂食品成分表2002
香川 芳子／監修

アメリカにとって最も危険な夜　：　…
マシュー・ダレッ… 史録スターリングラード　：　歴史家…
ヨッヘン・ヘルベ… 検証空母戦　：　日米英海軍の空母運…
L.サレンダー／… ヒトラーとプロパガンダ　：　ヴィジ…
エマニュエル・テ… 転換する戦時暴力の記憶　：　戦後ド…
高橋 秀寿／著 第二次世界大戦　：　…volume2
ウィンストン・チ… ヒトラーとスターリン　：　独裁者た…
ローレンス・リー… 命のビザ、杉原リストは語る　：　日…
北出 明／著 <図説>ナチスに盗まれた美術品　：…
ジェームズ・J.… ローズヴェルト、スターリン、チャー…
ブラッド・メルツ… 決断の太平洋戦史　：　「指揮統帥文…
大木 毅／著 ノルマンディ戦の六カ国軍　：　Dデ…
ジョン・キーガン… 内なる亡命日記 ナチ政権下の日々1…
ヘルマン・シュト… ドイツ敗北必至なり　：　三国同盟と…
高川 邦子／著 第二次世界大戦上
B.H.リデルハ… パリの「敵性」日本人たち　：　脱出…
藤森 晶子／著 第二次世界大戦下
B.H.リデルハ… 太平洋戦争と日独戦時同盟　：　真珠…
ベルント・マルテ… ヒトラーはなぜ戦争を始めることがで…
ベンジャミン・カ… 「命のヴィザ」の考古学
菅野 賢治／著 第二次世界大戦　：　…volume1
ウィンストン・チ… フロッグマン戦記　：　第2次世界大…
アンドリュー・ダ… 女たちの独ソ戦　：　彼女たちはなぜ…
ロジャー・D.マ… デミーンの自殺者たち　：　独ソ戦末…
エマニュエル・ド… カティンの森のヤニナ　：　独ソ戦の…
小林 文乃／著 ヒトラーと第二次世界大戦
栗原 優／著 書くことはレジスタンス　：　第二次…
河内 恵子／編著… ナチスの北欧幻想　：　知られざるも…
デスピナ・ストラ… レニングラード日記
ヴェラ・ミハイロ… 野戦郵便から読み解く「ふつうのドイ…
小野寺 拓也／著 FDRの将軍たち　：　ローズヴェ…下
ジョナサン・W.… FDRの将軍たち　：　ローズヴェ…上
ジョナサン・W.… 命のビザで旅した子どもたち　：　暗…
高橋 文／著,臼… バルジ大作戦
ジョン・トーラン… チャンス　：　はてしない戦争をのが…
ユリ・シュルヴィ… ワイルド・ブルー　：　米爆撃隊 死…
スティーヴン・E… ザ・ナイン　：　ナチスと闘った9人…
グウェン・ストラ… ドレスデン爆撃1945　：　空襲の…
シンクレア・マッ… 犠牲者意識ナショナリズム　：　国境…
林 志弦／著,澤… ヒトラーに傾倒した男　：　A級戦犯…
増田 剛／著 ナチ・ドイツ最後の8日間　：　19…
フォルカー・ウル… 指揮官たちの第二次大戦　：　素顔の…
大木 毅／著 一九三九年誰も望まなかった戦争
フレデリック・テ… 戦後の誕生　：　テヘラン・ヤルタ・…
茂田 宏／編訳,… リトアニアと杉原千畝　：　21世紀…
重枝 豊英／著 戦争記念碑は物語る　：　第二次世界…
キース・ロウ／著… 歴史修正主義　：　ヒトラー賛美、ホ…
武井 彩佳／著 地図と解説でよくわかる第二次世界大…
デヴィッド・ジョ… 「命のヴィザ」言説の虚構　：　リト…
菅野 賢治／著 なぜ連合国が勝ったのか?
リチャード・オウ… コード・ガールズ　：　日独の暗号を…
ライザ・マンディ… 善のはかなさ　：　ブルガリアにおけ…
ツヴェタン・トド… Sugihara Chiune　：…
Shiraish… 制服ガールの総力戦　：　イギリスの…
杉村 使乃／著 戦争障害者の社会史　：　20世紀ド…
北村 陽子／著 命のビザ、遙かなる旅路続
北出 明／著 地図とタイムラインで読む第2次世界…
リチャード・オウ… ロンメル将軍　：　副官が見た「砂漠…
ハインツ・ヴェル… イワンの戦争　：　赤軍兵士の記録1…
キャサリン・メリ… 地図とグラフで見る第2次世界大戦
ヴァンサン・ベル… ナチスが恐れた義足の女スパイ　：　…
ソニア・パーネル… 第二次世界大戦
ゲアハード・L.… 太平洋を渡った杉原ビザ　：　カウナ…
高橋 文／編著,… 失われた子どもたち　：　第二次世界…
タラ・ザーラ／[… ワインと戦争　：　ナチのワイン略奪…
クリストフ・リュ… 独ソ戦　：　絶滅戦争の惨禍
大木 毅／著 世界戦争の世紀　：　20世紀知識人…
桜井 哲夫／著 ナチ 本の略奪
アンデシュ・リデ… 運命の旅
アルフレート・デ… 沈黙の子どもたち　：　軍はなぜ市民…
山崎 雅弘／著 奪われたクリムト　：　マリアが『黄…
エリザベート・ザ… 脱走王と呼ばれた男　：　第二次世界…
デイヴィッド・M… シュテットル　：　ポーランド・ユダ…
エヴァ・ホフマン… 第二次大戦世界の巡洋艦完全ガイド
本吉 隆／著 最強の女性狙撃手　：　レーニン勲章…
リュドミラ・パヴ… まさかの大統領　：　ハリー・S・ト…
A.J.ベイム／… 大いなる聖戦　：　第二次世界大戦…下
H.P.ウィルモ… 大いなる聖戦　：　第二次世界大戦…上
H.P.ウィルモ… 裏口からの参戦　：　ルーズベルト…上
チャールズ・カラ… 裏口からの参戦　：　ルーズベルト…下
チャールズ・カラ… ナチスに挑戦した少年たち
フィリップ・フー… ぼくの兄の場合
ウーヴェ・ティム… 兵士というもの　：　ドイツ兵捕虜盗…
ゼンケ・ナイツェ… 奇妙な同盟　：　ルーズベルト、ス…2
ジョナサン・フェ… 奇妙な同盟　：　ルーズベルト、ス…1
ジョナサン・フェ… 黒幕はスターリンだった　：　大東亜…
落合 道夫／著 ドイツ軍の秘密兵器1939-45　…
ロジャー・フォー… <図解>第二次大戦各国軍装
上田 信／作画,… 「砂漠の狐」回想録　：　アフリカ戦…
エルヴィン・ロン… 裏切られた自由　：　フーバー大統…下
ハーバート・フー… ローズヴェルトとスターリン　：　…下
スーザン・バトラ… ローズヴェルトとスターリン　：　…上
スーザン・バトラ… ヒトラーの原爆開発を阻止せよ!　：…
ニール・バスコム… ファニー13歳の指揮官
ファニー・ベン=… 裏切られた自由　：　フーバー大統…上
ハーバート・フー… 銃後のアメリカ人:1941〜194…
リチャード・リン… 誰が第二次世界大戦を起こしたのか　…
渡辺 惣樹／著 歴史の証人ホテル・リッツ　：　生と…
ティラー・J.マ… ルーズベルトの開戦責任　：　大統領…
ハミルトン・フィ… 総統は開戦理由を必要としている　：…
アルフレート・シ…