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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

野菜ソムリエの美味しい経営学　(幻冬舎セレクト)

著者名 福井 栄治／著
著者名ヨミ フクイ エイジ
出版者 幻冬舎
出版年月 2006.1

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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105104608673.7/ﾌｸ/貸閲複可在庫 書庫３ ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009950388701
書誌種別 和図書（一般）
著者名 福井 栄治／著
著者名ヨミ フクイ エイジ
出版者 幻冬舎
出版年月 2006.1
ページ数 219p
大きさ 19cm
ISBN 4-344-00858-8
分類記号 673.7
分類記号 673.7
書名 野菜ソムリエの美味しい経営学　(幻冬舎セレクト)
書名ヨミ ヤサイ ソムリエ ノ オイシイ ケイエイガク
内容紹介 農業は仕組みさえできれば、高い収益率を確保できる有望なビジネスである。エリート商社マンから青果物業者へ転身を果たした著者による、今までにない「農産物流通論」と「野菜のソムリエ」誕生秘話。
著者紹介 1963年大阪府生まれ。大阪府立大学経済学部卒業。フードディスカバリー株式会社、日本ベジタブル&フルーツマイスター協会を設立。同協会理事長。
叢書名 幻冬舎セレクト



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