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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

情報化時代の監査論入門 

著者名 富山 茂/著
著者名ヨミ トミヤマ シゲル
出版者 同文舘出版
出版年月 1993.4


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0102660701336.9/トミ/貸閲複可在庫 書庫3

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1962
081 081
食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1009310107054
書誌種別 和図書(一般)
著者名 富山 茂/著   平本 満雄/著
著者名ヨミ トミヤマ シゲル ヒラモト ミチオ
出版者 同文舘出版
出版年月 1993.4
ページ数 270p
大きさ 22cm
ISBN 4-495-15741-8
分類記号 336.97
分類記号 336.97
書名 情報化時代の監査論入門 
書名ヨミ ジョウホウカ ジダイ ノ カンサロン ニュウモン
内容紹介 監査実務について、歴史的経緯に始まり最新のコンピュータ監査までを対象に、その運営のあり方を検討する。一般の社会人や学生、新たに内部監査になった人たちに向ける。

(他の紹介)内容紹介 多民族で試みる新しい食の実験が進行中!開拓時代のひどい食生活を経験した若い二国が、世界各国からの移民を受け入れた今、豊かな農・水・畜産物で食の多文化を出現させる。
(他の紹介)目次 第1章 オーストラリアとニュージーランドの食の歴史(二つの先住民、アボリジニとマオリ
第一次船団の食事情 ほか)
第2章 オーストラリアの食文化(料理本と家庭料理の歴史
オーストラリア、リッジ家の食卓にて ほか)
第3章 アボリジニの食文化(現代アボリジニの食
野生食の日々―狩猟採集体験記 ほか)
第4章 ニュージーランドの食文化(ニュージーランドの食とアイデンティティー
マオリの食文化―南太平洋航海者のもたらしたもの ほか)
おわりに―食の未来は
(他の紹介)著者紹介 小山 修三
 1939年香川県生まれ。国際基督教大学教養学部卒業、国学院大学大学院文学研究科日本史学専攻(修士・博士)、カリフォルニア大学デイビス校大学院人類学部博士課程修了。国立民族学博物館名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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