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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

THEフルーツストック　

著者名 藤野 貴子／著
著者名ヨミ フジノ タカコ
出版者 学研プラス
出版年月 2022.3

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2024
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 【成瀬は信じた道をいく】 成瀬は信じた道をいく
宮島 未奈／著 【一夜】 一夜
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 【武田信玄と上杉謙信　：　五度にもわ…】 武田信玄と上杉謙信　：　五度にもわ…
黒田 基樹／監修… 【清流／月刊　２０２…２０２４年５月号】 清流／月刊　２０２…２０２４年５月号
 【明日の友　…２０２４　早春　２６８号】 明日の友　…２０２４　早春　２６８号
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 【ころころえほん　２…２０２４年１月号】 ころころえほん　２…２０２４年１月号
 【碧空の音】 碧空の音
あさの あつこ／… 【しあわせの輪】 しあわせの輪
群 ようこ／[著… 【だるまさんと】 だるまさんと
かがくい ひろし… 【だるまさんの】 だるまさんの
かがくい ひろし… 【天然生活　２０２４…２０２４年５月号】 天然生活　２０２４…２０２４年５月号
 【清流／月刊　２０２…２０２４年４月号】 清流／月刊　２０２…２０２４年４月号
 【栄養と料理　２０２…２０２４年３月号】 栄養と料理　２０２…２０２４年３月号
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 【Ｈａｎａｋｏ　２０…２０２４年２月号】 Ｈａｎａｋｏ　２０…２０２４年２月号
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 【旅と鉄道　２０２４…２０２４年１月号】 旅と鉄道　２０２４…２０２４年１月号
 【姥玉みっつ】 姥玉みっつ
西條 奈加／著 【水脈】 水脈
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小松原 宏子／作… 【トモダチデスゲーム[6]】 トモダチデスゲーム[6]
もえぎ 桃／作,… 【おむすび縁結び】 おむすび縁結び
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 【オレンジペー…２０２４年４月１７日号】 オレンジペー…２０２４年４月１７日号
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 【家の光　２０２４年…２０２４年３月号】 家の光　２０２４年…２０２４年３月号
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 【日経ＷＯＭＡＮ　２…２０２４年２月号】 日経ＷＯＭＡＮ　２…２０２４年２月号
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江川 清／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009952087345
書誌種別 和図書（一般）
著者名 藤野 貴子／著
著者名ヨミ フジノ タカコ
出版者 学研プラス
出版年月 2022.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-801774-6
分類記号 596.65
分類記号 596.65
書名 THEフルーツストック　
書名ヨミ ザ フルーツ ストック
副書名 120%で旬をとじ込める、かんたんで、あたらしいフルーツの楽しみ方
副書名ヨミ ヒャクニジッパーセント デ シュン オ トジコメル カンタン デ アタラシイ フルーツ ノ タノシミカタ
内容紹介 さっと煮、シロップ漬け、冷凍…。使いやすいフルーツを厳選し、そのままよりもフレッシュな魔法のストック方法を紹介。ストックしたフルーツを存分に楽しめるアレンジレシピも多数掲載する。
著者紹介 菓子料理研究家。大学卒業後渡仏。老舗レストランでパティシエールを務めた。帰国後、お菓子教室を主宰。雑誌やテレビなどにもレシピを提供。著書に「これがほんとのお菓子のきほん」など。

(他の紹介)目次 第１章　進履橋（『兵法家伝書』とは
宗矩が継承した柳生新陰流の型　ほか）
第２章　殺人刀　上巻（柳生宗矩の「天道」の解釈
「致知格物」の武道学的解釈　ほか）
第３章　活人剣　下巻（截相の契機を読み取るということ―勝機を導く手字種利剣の目付
敵の機を制するということ―是極一刀と捧心　ほか）
第４章　無刀之巻（無刀取りの理念と実践―「截らせて取る」ことの意味
大機から大用へ―「機が熟す」ということ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 加藤 純一
　昭和３７年生まれ。埼玉県出身。埼玉大学教育学部卒業、筑波大学大学院修士課程体育研究科修了。平成１１年筑波大学で学位取得、博士（体育科学）。現在＝目白大学人文学部助教授、全日本剣道連盟総務資料東日本小委員会委員、日本家庭教育学会事務局長、身体運動文化学会常任理事。剣道錬士七段(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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