蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
ママおはなしもっとして 2
|
| 著者名 |
浜島 代志子／著
|
| 著者名ヨミ |
ハマシマ ヨシコ |
| 出版者 |
MOE出版
|
| 出版年月 |
1989.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
資料番号 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
配架場所 |
貸出
|
| 1 |
0102152295 | 908/ﾊﾏ/２ | 貸閲複可 | 在庫 | 書庫６ |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009210197589 |
| 書誌種別 |
和図書（児童） |
| 著者名 |
浜島 代志子／著
|
| 著者名ヨミ |
ハマシマ ヨシコ |
| 出版者 |
MOE出版
|
| 出版年月 |
1989.7 |
| ページ数 |
109p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-89594-011-X |
| 分類記号 |
908
|
| 分類記号 |
908
|
| 書名 |
ママおはなしもっとして 2 |
| 書名ヨミ |
ママ オハナシ モット シテ |
| 副書名 |
親と子のすてきなおはなしタイム |
| 副書名ヨミ |
オヤ ト コ ノ ステキ ナ オハナシ タイム |
|
4分〜5分で楽しめる昔ばなし |
| (他の紹介)目次 |
第１編 薬膳の概要（薬膳とは
薬膳の歴史
薬膳の食材 ほか）
第２編 薬膳のための中医学（中医学の特徴
中医学における陰陽五行学説
中医学の人体観 ほか）
第３編 薬膳食材と薬膳（赤小豆―赤小豆のぜんざい
芦笋―芦笋のスープ
鮑魚―鮑魚のへぎ作り ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
徳井 教孝
医学博士、医師。１９８４年九州大学医学部卒業。１９８８年産業医科大学大学院修了。１９８８年産業医科大学医療技術短期大学講師を経て、１９９２年より産業医科大学産業生態科学研究所臨床疫学講師。１９９９年より上海中医薬大学客員副教授。２０００年経済産業省産学官連携コーディネーター。専門分野は栄養疫学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
三成 由美
栄養学博士、管理栄養士、中医栄養士。１９７５年中村学園大学家政学部食物栄養学科卒業。１９７５年中村学園大学家政学部食物栄養学科助手を経て、２００２年より中村学園大学栄養科学部教授。１９９５年上海中医薬大学在外研究生１年。１９９９年より上海中医薬大学客員副教授。２０００年経済産業省産学官連携コーディネーター。専門分野は調理学、フードコーディネート論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
張 再良
医学碩士、医学博士、中医師。１９７５年上海中医学院（現上海中医薬大学医学部）卒業。１９７５年上海中医学院中医基礎理論教研室主任を経て、１９９８年より上海中医薬大学基礎医学学院教授。専門分野は中医基礎理論、中医古典的教学の研究、金匱要略全国教材副主編(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
郭 忻
医学碩士、中医師。１９７５年上海中医学院（現上海中医薬大学医学部）卒業。１９７５年上海中医薬大学中薬学院中薬教研室助手・講師を経て、１９９８年より上海中医薬大学中薬学院中薬教研室主任・教授。専門分野は中薬学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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