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書誌情報サマリ

書名

食べ物でたどる世界史 

著者名 トム・スタンデージ/著
著者名ヨミ トム スタンデージ
出版者 楽工社
出版年月 2024.8


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107936080611.3/スタ/貸閲複可在庫 2階一般

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2024
611.3 611.3
食糧問題-歴史 農業-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1009952285708
書誌種別 和図書(一般)
著者名 トム・スタンデージ/著   新井 崇嗣/訳
著者名ヨミ トム スタンデージ アライ タカツグ
出版者 楽工社
出版年月 2024.8
ページ数 357p
大きさ 19cm
ISBN 4-903063-99-7
分類記号 611.3
分類記号 611.3
書名 食べ物でたどる世界史 
書名ヨミ タベモノ デ タドル セカイシ
内容紹介 文明の成立、ローマの覇権、大航海時代、産業革命、アメリカ独立、冷戦、中国・インドの台頭には、「食べ物」がカギとなる役割を果たした。食べ物が人類の運命と世界史に、想像以上の影響を及ぼしてきたさまを描く。
著者紹介 オックスフォード大学で工学とコンピュータサイエンスの学位を取得。ジャーナリスト・作家・編集者。英『エコノミスト』誌副編集長。著書に「歴史を変えた6つの飲物」など。

(他の紹介)内容紹介 プラトン、アリストテレスだけがギリシア哲学ではなかった!ヘレニズム哲学再評価の契機となった世界的名著。
(他の紹介)目次 第1章 緒論
第2章 エピクロスとエピクロス哲学
第3章 懐疑主義
第4章 ストア哲学
第5章 ヘレニズム哲学のその後の発展
第6章 ヘレニズム哲学と古典の伝統
(他の紹介)著者紹介 ロング,A.A.
 米国カリフォルニア大学バークレー校西洋古典学教授。1937年英国マンチェスター生まれ。1960年ユニバーシティ・カレッジ・ロンドン卒業(西洋古典学および古代哲学)。1964年同大学博士号取得。ニュージーランド、オタゴ大学、英国、ユニバーシティ・カレッジ・ロンドン、リバプール大学での教歴を経て、1983年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
金山 弥平
 名古屋大学大学院文学研究科教授。1955年島根県生まれ。1986年京都大学大学院文学研究科博士後期課程修了。日本学術振興会特別研究員、京都大学文学部助手、名古屋大学助教授を経て、2000年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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