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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

梅酒の基礎知識 (食の教科書)

出版者 枻出版社
出版年月 2011.3


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105618219588.5/ウメ/貸閲複可在庫 2階一般

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書誌詳細

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タイトルコード 1009950903933
書誌種別 和図書(一般)
出版者 枻出版社
出版年月 2011.3
ページ数 199p
大きさ 21cm
ISBN 4-7779-1873-7
分類記号 588.58
分類記号 588.58
書名 梅酒の基礎知識 (食の教科書)
書名ヨミ ウメシュ ノ キソ チシキ
内容紹介 ベースとなる酒だけでなく、品種や産地によってもその味わいが全く異なる、奥深き梅酒の世界。今飲むべき梅酒から梅酒のつくり方、梅酒の味を引き立てるおつまみまで、知って楽しい梅酒の基本を紹介します。
叢書名 食の教科書

(他の紹介)内容紹介 ロシア全土の歴史文化を紹介する世界初の本がここに完成。ロシア正教教会、帝政期の華麗な宮殿群、ロシア構成主義、スターリン高層建築など、ヨーロッパともアジアとも違うロシア独自の建築の魅力を奥深く紹介。
(他の紹介)目次 モスクワ
サンクト・ペテルブルグ
黄金の環
ヴォルガ川流域
ウラル
シベリア
極東


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