検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

HACCP実践のポイント 

著者名 新宮 和裕/著
著者名ヨミ シングウ カズヒロ
出版者 日本規格協会
出版年月 2017.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107169260498.5/シン/貸閲複可在庫 書庫3

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2017
909 909
福沢 諭吉 児童文学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009951671746
書誌種別 和図書(一般)
著者名 新宮 和裕/著
著者名ヨミ シングウ カズヒロ
出版者 日本規格協会
出版年月 2017.11
ページ数 283p
大きさ 21cm
ISBN 4-542-30544-1
分類記号 498.54
分類記号 498.54
書名 HACCP実践のポイント 
書名ヨミ ハセップ ジッセン ノ ポイント
内容紹介 食の安全を確保する取組みとしてHACCPによる衛生管理の強化が求められている食品事業者が、実際にHACCPを導入して運用し機能させるための知識や情報を、現場での実践事例を交えてわかりやすく解説する。
著者紹介 技術士(農芸化学)。ISO22000TC34専門委員会委員。合同会社チームみらい技術士事務所代表。日本食糧新聞社技術顧問。カザミ事業本部長。著書に「やさしいHACCP入門」など。

(他の紹介)内容紹介 児童文学の作家たちの相貌と、敬愛する福沢諭吉の人となりを、愛情あふれる筆致で綴る。
(他の紹介)目次 1 児童文学論拾遺(桃太郎の変容
「宝の島根」と尾崎テオドラの“MOMOTARO,OR THE STORY OF THE SON OF PEACH”
立川文庫と少年講談の主題―『宮本武蔵論』
日本児童文学におけるアンデルセン ほか)
2 福沢諭吉の親切(福沢先生の子供に対する思いやり
福沢先生の中の武士
福沢先生と失敗―失策も人事執行の一端
福沢先生の見た世界―世界は常に変る ほか)


目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。