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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ダグアウト・ストーリー 

著者名 梅田 香子/著
著者名ヨミ ウメダ ヨウコ
出版者 講談社
出版年月 1988.10


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0101096824913.6/ウメ/貸閲複可在庫 書庫3

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2002
いか(烏賊)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009210117035
書誌種別 和図書(一般)
著者名 梅田 香子/著
著者名ヨミ ウメダ ヨウコ
出版者 講談社
出版年月 1988.10
ページ数 203p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-204172-3
分類記号 913.6
分類記号 913.6
書名 ダグアウト・ストーリー 
書名ヨミ ダグアウト ストーリー

(他の紹介)内容紹介 日本人の嗜好に合致した「イカ」の生物学・漁場・資源開発・漁業技術・活魚輸送・加工・流通・消費動向などすべてを解説。日本を代表する「イカ」の学者・研究者14名が総力を上げて執筆したイカのバイブル。
(他の紹介)目次 第1章 生物学
第2章 海洋環境と漁場形成機構
第3章 資源と漁場
第4章 漁業および活魚技術
第5章 船凍イカ釣漁船の船内労働過程
第6章 利用と化学
第7章 流通と価格
(他の紹介)著者紹介 奈須 敬二
 昭和6年生。東京水産大学漁業学科卒。元水産庁遠洋水産研究所海洋・南大洋部長。農博(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
奥谷 喬司
 昭和6年生。東京水産大学増殖学科卒。東京水産大学名誉教授。理博(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小倉 通男
 大正15年生。第一水産講習所(現東京水産大学)専攻科漁業科卒。元東京水産大学海洋生産学科海洋漁業学講座教授。現在、太平洋マテリアル(株)顧問。農博(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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