蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ダグアウト・ストーリー
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著者名 |
梅田 香子/著
|
著者名ヨミ |
ウメダ ヨウコ |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
1988.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
配架場所 |
貸出
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1 |
0101096824 | 913.6/ウメ/ | 貸閲複可 | 在庫 | 書庫3 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009210117035 |
書誌種別 |
和図書(一般) |
著者名 |
梅田 香子/著
|
著者名ヨミ |
ウメダ ヨウコ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
1988.10 |
ページ数 |
203p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-06-204172-3 |
分類記号 |
913.6
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分類記号 |
913.6
|
書名 |
ダグアウト・ストーリー |
書名ヨミ |
ダグアウト ストーリー |
(他の紹介)内容紹介 |
日本人の嗜好に合致した「イカ」の生物学・漁場・資源開発・漁業技術・活魚輸送・加工・流通・消費動向などすべてを解説。日本を代表する「イカ」の学者・研究者14名が総力を上げて執筆したイカのバイブル。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 生物学 第2章 海洋環境と漁場形成機構 第3章 資源と漁場 第4章 漁業および活魚技術 第5章 船凍イカ釣漁船の船内労働過程 第6章 利用と化学 第7章 流通と価格 |
(他の紹介)著者紹介 |
奈須 敬二 昭和6年生。東京水産大学漁業学科卒。元水産庁遠洋水産研究所海洋・南大洋部長。農博(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 奥谷 喬司 昭和6年生。東京水産大学増殖学科卒。東京水産大学名誉教授。理博(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 小倉 通男 大正15年生。第一水産講習所(現東京水産大学)専攻科漁業科卒。元東京水産大学海洋生産学科海洋漁業学講座教授。現在、太平洋マテリアル(株)顧問。農博(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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