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書誌情報サマリ

書名

カステラの故郷へイベリア半島紀行 (そしえて写真文庫)

著者名 山口 貞一郎/文
著者名ヨミ ヤマグチ テイイチロウ
出版者 そしえて
出版年月 1995.11


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0103014361588.3/ヤマ/貸閲複可在庫 書庫3

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書誌詳細

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タイトルコード 1009510058199
書誌種別 和図書(一般)
著者名 山口 貞一郎/文   長塚 誠志/写真
著者名ヨミ ヤマグチ テイイチロウ ナガツカ セイシ
出版者 そしえて
出版年月 1995.11
ページ数 78p
大きさ 20×23cm
ISBN 4-88169-669-6
分類記号 588.35
分類記号 588.35
書名 カステラの故郷へイベリア半島紀行 (そしえて写真文庫)
書名ヨミ カステラ ノ コキョウ エ イベリア ハントウ キコウ
内容紹介 松翁軒初代より焼き続けて400年のカステラ。よりおいしいカステラをと工夫する一方、古いレシピを調べる著者の心に、カステラの生まれ故郷への思いが芽生える。十代目の、悠揚迫らぬイベリア半島紀行。
叢書名 そしえて写真文庫

(他の紹介)内容紹介 20世紀のスポーツから21世紀のスポーツへ。「上昇志向」から「下降志向」へ。いま、スポーツ文化が大きく変化しつつある。ドーピング、ニュー・スポーツ、民族スポーツ・伝統スポーツ、舞踏、瞑想系身体技法、気、若者文化、身体、などを手がかりにスポーツ文化の「現在」に迫る。
(他の紹介)目次 スポーツ文化の「現在」
現代スポーツに見るモラルとフェア
『ニュー・スポーツ』考―「ニュー・スポーツ」の「ニュー」とは何か、そのスポーツ史的アプローチ
『宇宙の花』考―大野一雄舞踏公演より
近代スポーツを拒否するアーミッシュ―17世紀・プロテスタントの生き証人
『伝統スポーツ国際会議』に参加して
新新人類「ヂベタリアン」考現学―スポーツ史的考察
(他の紹介)著者紹介 稲垣 正浩
 日本体育大学大学院教授。愛知県出身。1938年生まれ。スポーツ史専攻。東京教育大学大学院教育学研究科博士課程単位取得退学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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