蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
新編世界むかし話集 3(教養ワイドコレクション)
|
| 著者名 |
山室 静／編著
|
| 著者名ヨミ |
ヤマムロ シズカ |
| 出版者 |
文元社
|
| 出版年月 |
2004.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
資料番号 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
配架場所 |
貸出
|
| 1 |
0106116874 | 388/ﾔﾏ/3 | 貸閲複可 | 在庫 | ２階一般 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009950203842 |
| 書誌種別 |
和図書（一般） |
| 著者名 |
山室 静／編著
|
| 著者名ヨミ |
ヤマムロ シズカ |
| 出版者 |
文元社
|
| 出版年月 |
2004.2 |
| ページ数 |
355p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-86145-028-4 |
| 分類記号 |
388
|
| 分類記号 |
388
|
| 書名 |
新編世界むかし話集 3(教養ワイドコレクション) |
| 書名ヨミ |
シンペン セカイ ムカシバナシシュウ |
| 叢書名 |
教養ワイドコレクション
|
|
北欧・バルト編 |
| (他の紹介)内容紹介 |
醤油は日本固有の調味料である。中小の醤油醸造業をはじめ、問屋組合、企業教育などをとりあげその実態を解明し、あわせ小豆島や福岡の事例等を紹介する。近世から近代にいたる醤油に関わる諸問題を追究した注目の書。 |
| (他の紹介)目次 |
１ 醤油醸造業史研究の新たな動向について
２ 江戸近郊農村における醤油醸造業―武州多摩郡江古田村、山崎喜兵衛家を素材として
３ 産業革命期の東京醤油問屋組合―問屋仕切状からの一考察
４ 野田・キノエネ醤油の経営―大正・昭和初期を中心に
５ 転換期の在来産業経営―大正末・昭和戦前期における小規模醤油醸造家の事例に即して
６ 企業定着教育としての青年訓練―私立ヤマサ青年訓練所の教育訓練を通して
７ 龍野藩網干新在家浜と醤油造元
８ 愛知県における醤油醸造業の発展とその特質
９ 近代における地方醤油醸造業の展開と市場―福岡県の場合
１０ 後発醤油産地の発展過程―明治期の小豆島の事例を中心にして |
目次
内容細目
-
1 辛抱づよい奥方
10-16
-
-
2 十一羽の白鳥
17-21
-
-
3 小さい野ガモ
22-36
-
-
4 坊さんと小鳥
37-39
-
-
5 人魚のしかえし
40-41
-
-
6 つぼがトコトコ
42-49
-
-
7 トロールの麦酒
50-51
-
-
8 欲ばり牧師とゆかいな下男
52-56
-
-
9 影を売った男
57-58
-
-
10 鳥の巣
59-61
-
-
11 お百姓と山男
62-64
-
-
12 跳ぶ巨人
65-68
-
-
13 水の精(ネック)と少年
69-80
-
-
14 スコールンダ山の巨人
81-82
-
-
15 トーレ・エッペの幽霊
83-86
-
-
16 びっこの犬
87-102
-
-
17 少女とヘビ
103-105
-
-
18 テルイェの町の死刑台
106-107
-
-
19 ガラス山のお姫さま
108-129
-
-
20 クネス
130-140
-
-
21 緑のひげを生やした男
141-144
-
-
22 北風のくれたテーブルかけ
145-151
-
-
23 海の水はなぜからい
152-165
-
-
24 パンケーキの話
166-172
-
-
25 ブタの食べ物
173-175
-
-
26 木のつづれのカーリ
176-201
-
-
27 死人のミサ
202-204
-
-
28 妖精族の起こり
205-206
-
-
29 三びきのヤギ
207-210
-
-
30 バタ坊や
211-217
-
-
31 家事をやろうとした旦那さま
218-222
-
-
32 雌牛のブーコラ
223-227
-
-
33 アザラシの皮
228-229
-
-
34 人間の皮で作った靴
230-235
-
-
35 トルント・トルントと山のトロール
236-237
-
-
36 大ガラス
238-242
-
-
37 こわいもの知らずの少年
243-253
-
-
38 リニ王子と少女シグニ
254-263
-
-
39 人間にだまされた妖精の娘
264-271
-
-
40 七人兄弟
272-277
-
-
41 ほうきつくりの老人と王さま
278-280
-
-
42 動物の恩がえし
281-288
-
-
43 キツネとオオカミ
289-295
-
-
44 カンテレのひき手
296-302
-
-
45 神が助けなければ金があっても豊かにはならない
303-305
-
-
46 ある夫婦
306-308
-
-
47 年越しの晩
309-310
-
-
48 欲ばりの王さま
311-313
-
-
49 クシャミ
314-316
-
-
50 馬にされた地主
317-321
-
-
51 なぜクモにはこぶがあるか
322-323
-
-
52 なぜ人間はヘビをにくみツバメを愛するか
324-325
-
-
53 霧の山の王さま
326-337
-
-
54 人オオカミの皮
338-343
-
-
55 金のひき臼
344-347
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