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書誌情報サマリ

書名

地域資源の管理と都市法制　

著者名 高橋 寿一／著
著者名ヨミ タカハシ ジュイチ
出版者 日本評論社
出版年月 2010.2

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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105863047518.8/ﾀｶ/貸閲複可在庫 書庫３ ○

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2010
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むらい かよ／著

書誌詳細

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タイトルコード 1009950797643
書誌種別 和図書（一般）
著者名 高橋 寿一／著
著者名ヨミ タカハシ ジュイチ
出版者 日本評論社
出版年月 2010.2
ページ数 10,285p
大きさ 22cm
ISBN 4-535-51711-0
分類記号 518.8
分類記号 518.8
書名 地域資源の管理と都市法制　
書名ヨミ チイキ シゲン ノ カンリ ト トシ ホウセイ
副書名 ドイツ建設法典における農地・環境と市民・自治体
副書名ヨミ ドイツ ケンセツ ホウテン ニ オケル ノウチ カンキョウ ト シミン ジチタイ
内容紹介 農地や環境等の地域資源に対して、都市法制がどのように応接しているのか。さらに、地域住民・市民・自治体は、都市法制とどのように法的に関わるのかについて、ドイツ法を素材として分析・検討する。

(他の紹介)内容紹介 本書では、各メニューのエネルギー量（カロリー）と塩分（食塩相当量）、エネルギー源となるたんぱく質、脂質、炭水化物の割合（％）がひと目でわかるようになっています。レシピは、家庭で作る一般的な調理法を想定しています。円グラフは、１品当たりに含まれる３大栄養素（たんぱく質、脂質、炭水化物）のエネルギー比率（１品当たりのエネルギーを１００％とした場合）を示しています。
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(他の紹介)著者紹介 宮沢 節子
　１９４１年生まれ。１９６６年名古屋栄養専門学校専攻科修了。１９６６年名古屋栄養短期大学助手として勤務。１９７８年名古屋栄養短期大学助教授。１９８１年管理栄養士登録。１９８８年名古屋文理短期大学食物栄養学科助教授を経て、１９９４年教授、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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