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書誌情報サマリ

書名

中国横断自動車道尾道松江線建設に伴う埋蔵文化財発掘調査報告 6(財団法人広島県教育事業団発掘調査報告書)

著者名 広島県教育事業団事務局埋蔵文化財調査室/編集
著者名ヨミ ヒロシマケン キョウイク ジギョウダン ジムキョク マイゾウ ブンカザイ チョウサシツ
出版者 広島県教育事業団
出版年月 2008.3


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0104377981210.02/チユ/6貸閲複可在庫 書庫4

関連資料

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2008
2008
210.0254
食品 貿易品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009950763750
書誌種別 和図書(一般)
著者名 広島県教育事業団事務局埋蔵文化財調査室/編集
著者名ヨミ ヒロシマケン キョウイク ジギョウダン ジムキョク マイゾウ ブンカザイ チョウサシツ
出版者 広島県教育事業団
出版年月 2008.3
ページ数 52p 図版13p
大きさ 30cm
分類記号 210.0254
書名 中国横断自動車道尾道松江線建設に伴う埋蔵文化財発掘調査報告 6(財団法人広島県教育事業団発掘調査報告書)
書名ヨミ チュウゴク オウダン ジドウシャドウ オノミチ マツエセン ケンセツ ニ トモナウ マイゾウ ブンカザイ ハックツ チョウサ ホウコク
叢書名 財団法人広島県教育事業団発掘調査報告書
曽川1号遺跡(K地区)

(他の紹介)内容紹介 輸入食品事典研究会は、今まで、食料品の専門家向けに輸入食料品の正しい情報と資料を提供してきましたが、非常に多くの食料業界以外の方々からのご要望もあり、このたび初めて一般教養書として本書をまとめ、広くご利用いただくこととしました。本書は特定の思想、政治的配慮、特定団体の利益への配慮などは一切加味せず、中立的で事実をお伝えすることを第一義としています。内容は当研究会の多くの輸入食品に関する専門家より寄せられた正確な情報と「輸入食品事典」などより抜粋して平易にまとめるとともに資料もわかりやすく簡単に解説しました。構成には今までに行った講演や新聞のコラムに対して皆様からの反響の大きかった部分を重視しました。
(他の紹介)目次 第1編 日本人の食生活における輸入品(日本人が一年間に食べる量
日本人の食料の半分以上は輸入品
日本は世界一の食料輸入国 ほか)
第2編 輸入食品の事例(ある家庭のメニューから
食肉
水産物 ほか)
第3編 食の国際化と今後(食の国際化の現状
食の今後)


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