検索結果書誌詳細

一般図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

「腐る」というすごい科学　(SUPERサイエンス)

著者名 齋藤 勝裕／著
著者名ヨミ サイトウ カツヒロ
出版者 シーアンドアール研究所
出版年月 2023.6

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107810301465/ｻｲ/貸閲複可貸出中 ２階一般 ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

齋藤 勝裕
【「原子・素粒子・量子の世界」のこと…】 「原子・素粒子・量子の世界」のこと…
齋藤 勝裕／著 【よくわかる最新全固体電池の基本と仕…】 よくわかる最新全固体電池の基本と仕…
齋藤 勝裕／著 【歴史は化学が動かした　：　人類史を…】 歴史は化学が動かした　：　人類史を…
齋藤 勝裕／著 【よくわかる最新次世代電池の基本と仕…】 よくわかる最新次世代電池の基本と仕…
齋藤 勝裕／著,… 【本物を超えるニセモノの科学】 本物を超えるニセモノの科学
齋藤 勝裕／著 【爆発の仕組みを化学する】 爆発の仕組みを化学する
齋藤 勝裕／著 【五感を騙す錯覚の科学】 五感を騙す錯覚の科学
齋藤 勝裕／著 【10歳からの「おいしい」科学　：　…】 10歳からの「おいしい」科学　：　…
齋藤 勝裕／著 【「原子力」のことが一冊でまるごとわ…】 「原子力」のことが一冊でまるごとわ…
齋藤 勝裕／著 【糞尿をめぐるエネルギー革命】 糞尿をめぐるエネルギー革命
齋藤 勝裕／著 【よくわかる最新ディスプレイの基本と…】 よくわかる最新ディスプレイの基本と…
齋藤 勝裕／著,… 【「電気」という物理現象の不思議な科…】 「電気」という物理現象の不思議な科…
齋藤 勝裕／著 【身のまわりの「危険物の科学」が一冊…】 身のまわりの「危険物の科学」が一冊…
齋藤 勝裕／著 【人類が生み出した「単位」という不思…】 人類が生み出した「単位」という不思…
齋藤 勝裕／著 【ビジュアル「毒」図鑑250種　：　…】 ビジュアル「毒」図鑑250種　：　…
齋藤 勝裕／著 【「水」という物質の不思議な科学】 「水」という物質の不思議な科学
齋藤 勝裕／著 【よくわかる最新物理化学の基本と仕組…】 よくわかる最新物理化学の基本と仕組…
齋藤 勝裕／著 【よくわかる最新有機化学の基本と仕組…】 よくわかる最新有機化学の基本と仕組…
齋藤 勝裕／著 【「毒と薬」のことが一冊でまるごとわ…】 「毒と薬」のことが一冊でまるごとわ…
齋藤 勝裕／著 【大失敗から生まれたすごい科学】 大失敗から生まれたすごい科学
齋藤 勝裕／著 【世界を変えた実験と研究　：　歴史と…】 世界を変えた実験と研究　：　歴史と…
齋藤 勝裕／著 【化学者になるための本】 化学者になるための本
齋藤 勝裕／著 【よくわかる最新界面活性剤の基本と仕…】 よくわかる最新界面活性剤の基本と仕…
齋藤 勝裕／著 【よくわかる最新代替肉の基本と仕組み…】 よくわかる最新代替肉の基本と仕組み…
齋藤 勝裕／著 【知られざる温泉の秘密】 知られざる温泉の秘密
齋藤 勝裕／著 【「化学の歴史」が一冊でまるごとわか…】 「化学の歴史」が一冊でまるごとわか…
齋藤 勝裕／著 【量子化学の世界】 量子化学の世界
齋藤 勝裕／著 【知られざる水の化学　：　水の惑星地…】 知られざる水の化学　：　水の惑星地…
齋藤 勝裕／著 【よくわかる最新全固体電池の基本と仕…】 よくわかる最新全固体電池の基本と仕…
齋藤 勝裕／著 【世界を大きく変えた20のワクチン　…】 世界を大きく変えた20のワクチン　…
齋藤 勝裕／著 【よくわかる最新発酵の基本と仕組み　…】 よくわかる最新発酵の基本と仕組み　…
齋藤 勝裕／著 【脱炭素時代を生き抜くための「エネル…】 脱炭素時代を生き抜くための「エネル…
齋藤 勝裕／著 【よくわかる最新高分子化学の基本と仕…】 よくわかる最新高分子化学の基本と仕…
齋藤 勝裕／著 【ニセ科学の栄光と挫折】 ニセ科学の栄光と挫折
齋藤 勝裕／著 【ビジュアル「毒」図鑑200種　：　…】 ビジュアル「毒」図鑑200種　：　…
齋藤 勝裕／著 【セラミックス驚異の世界】 セラミックス驚異の世界
齋藤 勝裕／著 【「環境の科学」が一冊でまるごとわか…】 「環境の科学」が一冊でまるごとわか…
齋藤 勝裕／著 【身近なプラスチックがわかる　：　暮…】 身近なプラスチックがわかる　：　暮…
西岡 真由美／著… 【鮮度を保つ漁業の科学】 鮮度を保つ漁業の科学
齋藤 勝裕／著 【化学の目で見る気体　：　身近な物質…】 化学の目で見る気体　：　身近な物質…
齋藤 勝裕／著 【一度読んだらクセになる!おもしろ化…】 一度読んだらクセになる!おもしろ化…
齋藤 勝裕／著 【「量子化学」のことが一冊でまるごと…】 「量子化学」のことが一冊でまるごと…
齋藤 勝裕／著 【身近に潜む食卓の危険物】 身近に潜む食卓の危険物
齋藤 勝裕／著 【人類を救う農業の科学】 人類を救う農業の科学
齋藤 勝裕／著 【アロマの化学きほんのき　：　いまさ…】 アロマの化学きほんのき　：　いまさ…
齋藤 勝裕／著 【よくわかる最新有機EL&液晶パネル…】 よくわかる最新有機EL&液晶パネル…
齋藤 勝裕／著 【貴金属の知られざる科学】 貴金属の知られざる科学
齋藤 勝裕／著 【「食品の科学」が一冊でまるごとわか…】 「食品の科学」が一冊でまるごとわか…
齋藤 勝裕／著 【知られざる金属の不思議】 知られざる金属の不思議
齋藤 勝裕／著 【レアメタル・レアアースの驚くべき能…】 レアメタル・レアアースの驚くべき能…
齋藤 勝裕／著 【ベンゼン環の化学　：　身近な化学か…】 ベンゼン環の化学　：　身近な化学か…
齋藤 勝裕／著 【炭素はすごい　：　なぜ炭素は「元素…】 炭素はすごい　：　なぜ炭素は「元素…
齋藤 勝裕／著 【「発酵」のことが一冊でまるごとわか…】 「発酵」のことが一冊でまるごとわか…
齋藤 勝裕／著 【世界を変える電池の科学】 世界を変える電池の科学
齋藤 勝裕／著 【意外と知らないお酒の科学】 意外と知らないお酒の科学
齋藤 勝裕／著 【プラスチック知られざる世界】 プラスチック知られざる世界
齋藤 勝裕／著 【人類が手に入れた地球のエネルギー】 人類が手に入れた地球のエネルギー
齋藤 勝裕／著 【汚れの科学　：　汚れはどのように発…】 汚れの科学　：　汚れはどのように発…
齋藤 勝裕／著 【分子集合体の科学】 分子集合体の科学
齋藤 勝裕／著 【分子マシン驚異の世界】 分子マシン驚異の世界
齋藤 勝裕／著 【身近に迫る危険物　：　人体をおびや…】 身近に迫る危険物　：　人体をおびや…
齋藤 勝裕／著 【「物理・化学」の単位・記号がまとめ…】 「物理・化学」の単位・記号がまとめ…
齋藤 勝裕／著 【火災と消防の科学】 火災と消防の科学
齋藤 勝裕／著 【戦争と平和のテクノロジー】 戦争と平和のテクノロジー
齋藤 勝裕／著 【料理の科学　：　加工・加熱・調味・…】 料理の科学　：　加工・加熱・調味・…
齋藤 勝裕／著 【モノの見方が180度変わる化学】 モノの見方が180度変わる化学
齋藤 勝裕／著 【身近に潜む危ない化学反応】 身近に潜む危ない化学反応
齋藤 勝裕／著 【数学フリーの無機化学】 数学フリーの無機化学
齋藤 勝裕／著 【数学フリーの分析化学】 数学フリーの分析化学
齋藤 勝裕／著 【数学フリーの有機化学】 数学フリーの有機化学
齋藤 勝裕／著 【数学フリーの高分子化学】 数学フリーの高分子化学
齋藤 勝裕／著 【図解ゼロからわかる構造化学入門】 図解ゼロからわかる構造化学入門
齋藤 勝裕／著 【数学フリーの化学結合】 数学フリーの化学結合
齋藤 勝裕／著 【数学フリーの物理化学】 数学フリーの物理化学
齋藤 勝裕／著 【やりなおし高校化学】 やりなおし高校化学
齋藤 勝裕／著 【すごい!希少金属】 すごい!希少金属
齋藤 勝裕／著 【毒の科学　：　身近にある毒から人間…】 毒の科学　：　身近にある毒から人間…
齋藤 勝裕／著 【知られざる鉄の科学　：　人類ととも…】 知られざる鉄の科学　：　人類ととも…
齋藤 勝裕／編著 【爆発の仕組みを化学する】 爆発の仕組みを化学する
齋藤 勝裕／著 【ぼくらは「化学」のおかげで生きてい…】 ぼくらは「化学」のおかげで生きてい…
齋藤 勝裕／著 【すごい!iPS細胞】 すごい!iPS細胞
齋藤 勝裕／著 【科学者も知らないカガクのはなし　：…】 科学者も知らないカガクのはなし　：…
齋藤 勝裕／著,… 【化学版これを英語で言えますか?】 化学版これを英語で言えますか?
齋藤 勝裕／著,… 【元素がわかると化学がわかる】 元素がわかると化学がわかる
齋藤 勝裕／著 【知っておきたい電力の疑問100　：…】 知っておきたい電力の疑問100　：…
齋藤 勝裕／著 【毒の事件簿　：　歴史は毒でつくられ…】 毒の事件簿　：　歴史は毒でつくられ…
齋藤 勝裕／著 【入門!超分子化学　：　役にたちすぎ…】 入門!超分子化学　：　役にたちすぎ…
齋藤 勝裕／著 【絶対わかる電気化学】 絶対わかる電気化学
齋藤 勝裕／著 【へんなプラスチック、すごいプラスチ…】 へんなプラスチック、すごいプラスチ…
齋藤 勝裕／著 【絶対わかる有機金属化学】 絶対わかる有機金属化学
齋藤 勝裕／著 【光と色彩の科学　：　発色の原理から…】 光と色彩の科学　：　発色の原理から…
齋藤 勝裕／著 【数学いらずの化学反応論　：　反応速…】 数学いらずの化学反応論　：　反応速…
齋藤 勝裕／著 【数学いらずの化学結合論】 数学いらずの化学結合論
齋藤 勝裕／著 【有機機能化学】 有機機能化学
齋藤 勝裕／著,… 【へんな金属すごい金属　：　ふしぎな…】 へんな金属すごい金属　：　ふしぎな…
齋藤 勝裕／著 【気になる化学の基礎知識　：　身近に…】 気になる化学の基礎知識　：　身近に…
齋藤 勝裕／著 【よくわかる太陽電池】 よくわかる太陽電池
齋藤 勝裕／著 【有機ELと最新ディスプレイ技術】 有機ELと最新ディスプレイ技術
齋藤 勝裕／著 【物理化学のしくみ】 物理化学のしくみ
齋藤 勝裕／著 【絶対わかる基礎有機反応】 絶対わかる基礎有機反応
齋藤 勝裕／著
2024
【クロワッサン…２０２４年１月１０日号】 クロワッサン…２０２４年１月１０日号
 【婦人公論　２０２４…２０２４年２月号】 婦人公論　２０２４…２０２４年２月号
 【ｄａｎｃｙｕ　２０…２０２４年２月号】 ｄａｎｃｙｕ　２０…２０２４年２月号
 【ｋｕ：ｎｅｌ　２０…２０２４年１月号】 ｋｕ：ｎｅｌ　２０…２０２４年１月号
 【オレンジページ…２０２４年４月２日号】 オレンジページ…２０２４年４月２日号
 【ＢＲＵＴＵＳ　…２０２４年２月１日号】 ＢＲＵＴＵＳ　…２０２４年２月１日号
 【清流／月刊　２０２…２０２４年３月号】 清流／月刊　２０２…２０２４年３月号
 【天然生活　２０２４…２０２４年３月号】 天然生活　２０２４…２０２４年３月号
 【明日の友　２…２０２４　冬　２６７号】 明日の友　２…２０２４　冬　２６７号
 【成瀬は信じた道をいく】 成瀬は信じた道をいく
宮島 未奈／著 【一夜】 一夜
今野 敏／著 【婦人公論　２０２４…２０２４年３月号】 婦人公論　２０２４…２０２４年３月号
 【オレンジページ…２０２４年２月２日号】 オレンジページ…２０２４年２月２日号
 【家の光　２０２４年…２０２４年２月号】 家の光　２０２４年…２０２４年２月号
 【清流／月刊　２０２…２０２４年２月号】 清流／月刊　２０２…２０２４年２月号
 【風に立つ】 風に立つ
柚月 裕子／著 【婦人公論　２０２４…２０２４年４月号】 婦人公論　２０２４…２０２４年４月号
 【天然生活　２０２４…２０２４年４月号】 天然生活　２０２４…２０２４年４月号
 【クロワッサン…２０２４年２月１０日号】 クロワッサン…２０２４年２月１０日号
 【武田信玄と上杉謙信　：　五度にもわ…】 武田信玄と上杉謙信　：　五度にもわ…
黒田 基樹／監修… 【清流／月刊　２０２…２０２４年５月号】 清流／月刊　２０２…２０２４年５月号
 【明日の友　…２０２４　早春　２６８号】 明日の友　…２０２４　早春　２６８号
 【ｋｕ：ｎｅｌ　２０…２０２４年３月号】 ｋｕ：ｎｅｌ　２０…２０２４年３月号
 【クロワッサン…２０２４年１月２５日号】 クロワッサン…２０２４年１月２５日号
 【ころころえほん　２…２０２４年１月号】 ころころえほん　２…２０２４年１月号
 【碧空の音】 碧空の音
あさの あつこ／… 【しあわせの輪】 しあわせの輪
群 ようこ／[著… 【だるまさんと】 だるまさんと
かがくい ひろし… 【だるまさんの】 だるまさんの
かがくい ひろし… 【天然生活　２０２４…２０２４年５月号】 天然生活　２０２４…２０２４年５月号
 【清流／月刊　２０２…２０２４年４月号】 清流／月刊　２０２…２０２４年４月号
 【栄養と料理　２０２…２０２４年３月号】 栄養と料理　２０２…２０２４年３月号
 【ＢＲＵＴＵＳ…２０２４年２月１５日号】 ＢＲＵＴＵＳ…２０２４年２月１５日号
 【Ｈａｎａｋｏ　２０…２０２４年２月号】 Ｈａｎａｋｏ　２０…２０２４年２月号
 【こどものとも　２０…２０２４年２月号】 こどものとも　２０…２０２４年２月号
 【文芸春秋　…２０２４年１月新年特大号】 文芸春秋　…２０２４年１月新年特大号
 【こどものとも　年少…２０２４年１月号】 こどものとも　年少…２０２４年１月号
 【旅と鉄道　２０２４…２０２４年１月号】 旅と鉄道　２０２４…２０２４年１月号
 【姥玉みっつ】 姥玉みっつ
西條 奈加／著 【水脈】 水脈
伊岡 瞬／著 【秘密の花園】 秘密の花園
朝井 まかて／著 【おにのパンや】 おにのパンや
塚本 やすし／作 【学級委員は負けない　：　ジュニア版】 学級委員は負けない　：　ジュニア版
小松原 宏子／作… 【トモダチデスゲーム[6]】 トモダチデスゲーム[6]
もえぎ 桃／作,… 【おむすび縁結び】 おむすび縁結び
山口 恵以子／著 【家の光　２０２４年…２０２４年６月号】 家の光　２０２４年…２０２４年６月号
 【Ｈａｎａｋｏ　２０…２０２４年６月号】 Ｈａｎａｋｏ　２０…２０２４年６月号
 【オレンジペー…２０２４年４月１７日号】 オレンジペー…２０２４年４月１７日号
 【ＢＲＵＴＵＳ…２０２４年４月１５日号】 ＢＲＵＴＵＳ…２０２４年４月１５日号
 【クロワッサン…２０２４年３月２５日号】 クロワッサン…２０２４年３月２５日号
 【ｄａｎｃｙｕ　２０…２０２４年４月号】 ｄａｎｃｙｕ　２０…２０２４年４月号
 【オレンジペー…２０２４年３月１７日号】 オレンジペー…２０２４年３月１７日号
 【ＬＤＫ　２０２４年…２０２４年４月号】 ＬＤＫ　２０２４年…２０２４年４月号
 【家の光　２０２４年…２０２４年３月号】 家の光　２０２４年…２０２４年３月号
 【ＮＨＫきょうの料理…２０２４年２月号】 ＮＨＫきょうの料理…２０２４年２月号
 【ＬＤＫ　ｔｈｅ　Ｂ…２０２４年３月号】 ＬＤＫ　ｔｈｅ　Ｂ…２０２４年３月号
 【暮し…５世紀２８号　２０２４年　早春】 暮し…５世紀２８号　２０２４年　早春
 【サライ…２０２４年２月号　立春特大号】 サライ…２０２４年２月号　立春特大号
 【文芸春秋　２０２４…２０２４年２月号】 文芸春秋　２０２４…２０２４年２月号
 【栄養と料理　２０２…２０２４年２月号】 栄養と料理　２０２…２０２４年２月号
 【日経ＷＯＭＡＮ　２…２０２４年２月号】 日経ＷＯＭＡＮ　２…２０２４年２月号
 【こどものとも　年中…２０２４年２月号】 こどものとも　年中…２０２４年２月号
 【月刊エアライン　Ａ…２０２４年１月号】 月刊エアライン　Ａ…２０２４年１月号
 【くれよんたちのきょうはなにをかこう…】 くれよんたちのきょうはなにをかこう…
なかや みわ／さ… 【警官の酒場　：　道警・大通警察署】 警官の酒場　：　道警・大通警察署
佐々木 譲／[著… 【ブラック・ショーマンと覚醒する女た…】 ブラック・ショーマンと覚醒する女た…
東野 圭吾／著 【でんしゃでおでかけ】 でんしゃでおでかけ
ケッソク ヒデキ… 【リーガルベイシス民法入門】 リーガルベイシス民法入門
道垣内 弘人／著 【クロワッサン…２０２４年５月２５日号】 クロワッサン…２０２４年５月２５日号
 【オレンジペー…２０２４年５月１７日号】 オレンジペー…２０２４年５月１７日号
 【クロワッサン…２０２４年５月１０日号】 クロワッサン…２０２４年５月１０日号
 【文芸春秋　２０２４…２０２４年５月号】 文芸春秋　２０２４…２０２４年５月号
 【家の光　２０２４年…２０２４年５月号】 家の光　２０２４年…２０２４年５月号
 【ころころえほん　２…２０２４年４月号】 ころころえほん　２…２０２４年４月号
 【家の光　２０２４年…２０２４年４月号】 家の光　２０２４年…２０２４年４月号
 【ＢＲＵＴＵＳ…２０２４年３月１５日号】 ＢＲＵＴＵＳ…２０２４年３月１５日号
 【クロワッサン…２０２４年３月１０日号】 クロワッサン…２０２４年３月１０日号
 【婦人之友　２０２４…２０２４年３月号】 婦人之友　２０２４…２０２４年３月号
 【クロワッサン…２０２４年２月２５日号】 クロワッサン…２０２４年２月２５日号
 【ＮＨＫ趣味の園芸　…２０２４年２月号】 ＮＨＫ趣味の園芸　…２０２４年２月号
 【キンダーおはなしえ…２０２４年２月号】 キンダーおはなしえ…２０２４年２月号
 【ＮＨＫテレビテ…２０２４年１月-２月】 ＮＨＫテレビテ…２０２４年１月-２月
 【ちいさなかがくのと…２０２４年２月号】 ちいさなかがくのと…２０２４年２月号
 【婦人之友　２０２４…２０２４年１月号】 婦人之友　２０２４…２０２４年１月号
 【キンダーメルヘン　…２０２４年１月号】 キンダーメルヘン　…２０２４年１月号
 【キンダーおはなしえ…２０２４年１月号】 キンダーおはなしえ…２０２４年１月号
 【しぜん　キンダーブ…２０２４年１月号】 しぜん　キンダーブ…２０２４年１月号
 【こどものとも０・１…２０２４年１月号】 こどものとも０・１…２０２４年１月号
 【Ｈａｎａｋｏ　２０…２０２４年１月号】 Ｈａｎａｋｏ　２０…２０２４年１月号
 【へんしんヒーロー】 へんしんヒーロー
あきやま ただし… 【レストランのおばけずかん　：　むげ…】 レストランのおばけずかん　：　むげ…
斉藤 洋／作,宮… 【時ひらく】 時ひらく
辻村 深月／著,… 【おすしがあるひたびにでた】 おすしがあるひたびにでた
田中 達也／作 【彷徨う者たち】 彷徨う者たち
中山 七里／著 【世界は経営でできている】 世界は経営でできている
岩尾 俊兵／著 【シャーロック・ホームズの凱旋】 シャーロック・ホームズの凱旋
森見 登美彦／著 【老いの上機嫌　：　90代!笑う門に…】 老いの上機嫌　：　90代!笑う門に…
樋口 恵子／著 【だるまさんが】 だるまさんが
かがくい ひろし… 【オレンジページ…２０２４年６月２日号】 オレンジページ…２０２４年６月２日号
 【文芸春秋　２０２４…２０２４年６月号】 文芸春秋　２０２４…２０２４年６月号

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009952192632
書誌種別 和図書（一般）
著者名 齋藤 勝裕／著
著者名ヨミ サイトウ カツヒロ
出版者 シーアンドアール研究所
出版年月 2023.6
ページ数 231p
大きさ 19cm
ISBN 4-86354-419-2
分類記号 465
分類記号 465
書名 「腐る」というすごい科学　(SUPERサイエンス)
書名ヨミ クサル ト イウ スゴイ カガク
内容紹介 食物の「発酵」「腐敗」は微生物で決まる! 微生物が食物を改良する作用をはじめ、発酵の仕組み、微生物が生み出すエネルギー、バイオ医薬品の開発など微生物の持つ可能性について解説する。
著者紹介 名古屋工業大学名誉教授、愛知学院大学客員教授。専門は有機化学から物理化学にわたり、研究テーマは有機不安定中間体、環状付加反応、有機光化学など。著書に「量子化学の世界」など。
叢書名 SUPERサイエンス

(他の紹介)内容紹介 怪力のかわいいおひめさまシェーラ、気のよわい魔法つかいの男の子ファリード、そして、どろぼうの親分であった少年ハイル―三人は旅のとちゅうたちよったオアシスの街で、「武術大会開催」のおしらせを目にし、飛行都市エアリュウムにむかいます。そこで待っていたものは…。「シェーラひめのぼうけん」シリーズ第五作！小学校中・高学年向き。


目次


内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。