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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

最新基本イタリアワイン 

著者名 林 茂/著
著者名ヨミ ハヤシ シゲル
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2018.2


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107210288588.5/ハヤ/貸閲複可在庫 特コレ

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1999
929.931 929.931

書誌詳細

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タイトルコード 1009951697222
書誌種別 和図書(一般)
著者名 林 茂/著
著者名ヨミ ハヤシ シゲル
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2018.2
ページ数 863,22p
大きさ 20cm
ISBN 4-484-17232-3
分類記号 588.55
分類記号 588.55
書名 最新基本イタリアワイン 
書名ヨミ サイシン キホン イタリア ワイン
内容紹介 イタリアワインの基本から実践までをまとめた体系書。ワインの楽しみ方、醸造・分類・特徴や評価の仕方、ワイナリーめぐり、イタリアワインと料理との相性等を掲載。DOCG・DOCワイン主要銘柄の完全プロフィールも収録。
著者紹介 1954年生まれ。静岡県出身。埼玉大学経済学部卒業。AISイタリアソムリエ協会認定のソムリエ資格を取得。日本におけるイタリアワインの第一人者。著書に「イタリアワインの教科書」など。

(他の紹介)内容紹介 私は革命の烈火に身を投じた!一九四六年、正規の中国共産党員になったアメリカ人の稀有な記録。
(他の紹介)目次 第1章 木仙の死
第2章 飢饉
第3章 新四軍
第4章 毛沢東の洞窟で
第5章 秋高く気爽やかなり
第6章 私の長征
第7章 暗黒の歳月
第8章 生きることを学ぶ
第9章 すばらしい新世界
第10章 赤よりも赤く
第11章 黄金時代
第12章 “大躍進”


目次


内容細目

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