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書誌情報サマリ

書名

Wood and Traditional Woodworking in Japan 

著者名 Mechtild Mertz/by
著者名ヨミ Mechtild Mertz
出版者 Kaiseisha Press
出版年月 2011.3


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105649388754/ME/貸閲複可在庫 2階外国語

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書誌詳細

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タイトルコード 1009950983522
書誌種別 外国語図書(一般)
著者名 Mechtild Mertz/by
著者名ヨミ Mechtild Mertz
出版者 Kaiseisha Press
出版年月 2011.3
ページ数 11,227p 図版5枚
大きさ 26cm
ISBN 4-86099-262-0
分類記号 754.3
書名 Wood and Traditional Woodworking in Japan 
書名ヨミ WOOD AND TRADITIONAL WOODWORKING IN JAPAN
内容紹介 【英語資料】

(他の紹介)内容紹介 私たちの骨や皮膚の重要な成分として身体をしっかり支え、健康と美容を保ってくれる大切なタンパク質、コラーゲン。十余年ぶりに改訂された第2版では、高齢社会時代のトピックスとして、コラーゲンの老化と経口摂取効果を取上げ、その後の研究の進展をくわしく述べている。
(他の紹介)目次 第1章 物理化学と形態学の時代(コラーゲンとは
コラーゲンとの出会い ほか)
第2章 生化学の時代(ヒドロキシプロリンはどのようにしてつくられるか
アミノ酸配列の解明 ほか)
第3章 分子生物学・細胞生物学の時代(コラーゲンの遺伝子と遺伝病
細胞外マトリックス ほか)
第4章 高齢社会時代のトピックス―コラーゲンの老化と経口摂取効果(高齢社会の到来
コラーゲンの老化 ほか)
(他の紹介)著者紹介 藤本 大三郎
 1935年東京に生まれる。1959年東京大学理学部化学科卒業。東京医科歯科大学医学部助手、東北大学理学部助教授、浜松医科大学医学部教授、東京農工大学農学部教授を歴任。東京農工大学名誉教授、理学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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