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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

阿部誠の“シャンパーニュを極める” 

著者名 阿部 誠/著
著者名ヨミ アベ マコト
出版者 ワイン王国
出版年月 2009.12


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105478085588.5/アベ/貸閲複可在庫 特コレ

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1996
914.6 914.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009950784463
書誌種別 和図書(一般)
著者名 阿部 誠/著
著者名ヨミ アベ マコト
出版者 ワイン王国
出版年月 2009.12
ページ数 239p
大きさ 20cm
ISBN 4-88073-217-6
分類記号 588.55
分類記号 588.55
書名 阿部誠の“シャンパーニュを極める” 
書名ヨミ アベ マコト ノ シャンパーニュ オ キワメル
副書名 2002年度全日本最優秀ソムリエ テイスティングから探るシャンパーニュの神髄
副書名ヨミ ニセンニネンド ゼンニホン サイユウシュウ ソムリエ テイスティング カラ サグル シャンパーニュ ノ シンズイ
内容紹介 シャンパーニュブームの火付け役、ソムリエ阿部誠が100アイテムを選出。テイスティングによる感覚的な感性をもとに、シャンパーニュそれぞれの個性など分析的なコメントと解説を付す。
著者紹介 北海道生まれ。2002年第3回「全日本最優秀ソムリエコンクール」で全日本最優秀ソムリエとなる。(有)M.I.A設立。シャンパーニュ専門サロンやワインスクール等をオープン。

(他の紹介)内容紹介 ホメロスよりはるか以前のギリシアで使われていた線文字B。その発見は今世紀の最大の事件であり、その解読によって古代地中海像は大幅に変わりつつある。解読者の一人チャドウィックが発見と解読のプロセス、近縁関係にある線文字Aとキュプロス文字も解説。
(他の紹介)目次 第1章 線文字Bの発見
第2章 解読
第3章 線文字Bの表記法
第4章 歴史記録としての粘土板
第5章 線文字A
第6章 キュプロス文字との関係
第7章 ファイストスの円盤


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