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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

虎屋の五世紀 史料編

著者名 社史編纂委員会/編纂
著者名ヨミ シャシ ヘンサン イインカイ
出版者 虎屋
出版年月 2003.11


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0104035233588.3/トラ/貸閲複可在庫 書庫3

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笹本 正治
2005
783.47 783.47
日本-産業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009950191050
書誌種別 和図書(一般)
著者名 社史編纂委員会/編纂
著者名ヨミ シャシ ヘンサン イインカイ
出版者 虎屋
出版年月 2003.11
ページ数 279p 図版6枚
大きさ 27cm
分類記号 588.36
分類記号 588.36
書名 虎屋の五世紀 史料編
書名ヨミ トラヤ ノ ゴセイキ
副書名 伝統と革新の経営
副書名ヨミ デントウ ト カクシン ノ ケイエイ

(他の紹介)目次 1 北海道・幾春別、奔別
2 北海道・花咲港
3 群馬・境町
4 北九州・八幡製鉄所
5 長野・木曾谷
6 東京・向島
7 沖縄・波照間島、糸満
8 秋田・大潟村
9 東京・築地市場
10 大阪・北浜


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