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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

漬けものの絵本 2(つくってあそぼう)

出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.6


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105426555596/ツケ/2貸閲複可在庫 1階子ども

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1995
1995
486.8 486.8
かいこ(蚕) 科学教育

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009950737543
書誌種別 和図書(児童)
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.6
ページ数 36p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-08211-5
分類記号 596.3
分類記号 596.3
書名 漬けものの絵本 2(つくってあそぼう)
書名ヨミ ツケモノ ノ エホン
内容紹介 日本の代表的な漬けものである、ぬかみそ漬けとたくあん漬けの歴史・種類・作り方などを、写真とイラストを交えて紹介します。甘酒で手軽にできる、こうじ漬けの作り方も収録。
叢書名 つくってあそぼう
ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け
きたむら えいぞう/へん

(他の紹介)内容紹介 生物教育の教材と実験動物としてのカイコの利点と利用法を具体的な例をあげて解説する。
(他の紹介)目次 教育編(カイコの紹介
カイコと教育
カイコを使用するときの準備
はじめての飼育と観察 ほか)
研究編(生物学とくに遺伝学の実験動物としてのカイコ
生殖不全疾患モデル
遺伝的な代謝異常突然変異
後胚子発育に関する突然変異―体液タンパク質の解析)


目次


内容細目

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